“以前农闲的时候只能在家闲着，现在每天能挣100—200元，一个月有4000到5000左右。不用外出奔波，还能照顾家里老人孩子，很满意现在的生活。”正在剥虾壳的工人李科春手上不停，脸上洋溢着满足的笑容。
▲工人正在剥虾。
12月16日，在防城港市防城区那良镇那楼村，定聪农产品加工厂的生产车间内一派热火朝天的忙碌景象。几十名工人围坐在操作台旁埋头忙碌着，手中的活虾在娴熟的动作下，依次完成去头、剥壳、开背、挑肠等工序，转眼便变成干净整齐的加工品，即将装车送往东兴市合作企业。这是定聪农产品加工厂新引进的活虾代加工项目，精准锚定周边水产加工产业需求，为村集体经济发展注入强劲新动能。车间里的工人大多是村里的留守妇女、中老年劳动力，在家门口的加工厂，她们实现了稳定增收。
▲剥好的鲜虾。“我们采用“政府+公司+村集体+农户”模式进行合作经营，于2023年10月27日竣工投产，主要对接东兴的水产企业，每天能带动80多个村民就业，加工期能持续200多天。”定聪农产品加工厂负责人黄定聪介绍道。除了活虾代加工，该加工厂还加工火龙果花、火龙果果脯、陈皮、木薯颗粒等农副产品。
小小加工厂，撬动乡村大发展。农副产品代加工项目不仅圆了村民“家门口就业”的心愿，更凝聚起政企村多方发展合力，盘活那楼村的闲置劳动力资源，成为带动乡村产业提质增效、托起村民致富梦的坚实抓手。
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