2025年8月农业农村部农产品质量安全中心发布公告嵩明县培育的优质农产品“嵩明甘薯”入选2025年度第二批“全国名特优新农产品”
“嵩明甘薯”形态匀称、色泽自然，生食质脆微甜，熟制后香甜软糯，皮薄易削，其内在的营养价值更是它荣膺“名特优新”的核心竞争力！
能量担当
淀粉含量20.6%，优质碳水来源，饱腹感强。
蛋白加分
蛋白质含量2.42%，在薯类中表现优异，有益于补充植物蛋白。
甜蜜源泉
可溶性糖含量4.3%，天然甜味和诱人风味来源，无需额外添加糖分。
维C守护
维C含量24.2mg/100g，有较好抗氧化能力，补充维生素C的好选择。
嵩明县农业农村局将持续加强对“嵩明甘薯”产业的支持与引导，严格把控品质，推广标准化种植，拓展市场渠道，让这份“薯”于嵩明的甜蜜与健康，走出田间地头，走进千家万户，飘香更远的地方！
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