一、茬口安排
油麦菜耐热、耐寒、适应性强,可安排春种夏收、夏种秋收、早秋种植元日前收获、以及冬季等茬口。
二、育苗
适宜季节可直播育苗,冬春可在拱棚内保温育苗,夏秋季节育苗和生产最好采用遮阳网遮光降生产。油麦菜种子发芽适温为15-20℃,超过25℃或低于8℃不出芽。
早春茬1-3月播种育苗,苗床深翻做畦,浇足底水,种播畦内,覆盖营养土,以盖没种子为度,平铺塑料薄膜(2层薄膜1层地膜),一般10-15天出苗,逢阴雨、低温天气出苗更长些。齐苗后揭除地膜,通风换气,白天要防高温伤苗,晚上防冻害。
夏茬4-6月露地育苗,选择地势高的地块,2米连沟,深施腐熟厩肥,筑畦整平。浸种3小时,待种子晾干后播种。育床浇足底水,将种子散播在畦面上,并盖好营养土,浇足水,如高温干旱,畦上覆盖遮阳网,齐苗后早晚揭网,苗床肥水要适中不宜过干。
秋茬7-9月,油麦菜育苗要浸种催芽。方法是将种子用纱布包好后浸水3-4小时,然后取出放入冰箱冷藏室内10-15小时,有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或大棚,出苗后注意土壤墒情,不宜过干过湿,并及时拔除杂草,确保排水通畅。
冬季栽培可于11-12月播种育苗,前提是温室要施好基肥,翻耕作畦,播种田床土要细,隔天浇足底水,然后撒播,每分地播籽150克左右,可供温室种植3亩左右。播后撒一层营养土盖没种子,再平盖一层塑料薄膜或地膜。出苗后及时揭去平盖的薄膜,加强管理,做好通风换气和保暖工作。
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