乐山市中区深入落实农产品质量安全“四个最严”要求,探索开展生产链、监管链、追溯链“三链同治”模式,通过系统化施策实现“乐山荔枝”质量安全与产业效益双提升,成功创建国家地理标志品牌。
一、完善生产链管控,夯实质量安全基础。
一是推行“统防统治”绿色生产模式。在核心产区建立生产经营主体监管名录,实施统一用药管理,推广生物农药和高效低毒低残留农药,全域应用绿色防控技术,农药使用量减少30%以上,从源头上保障质量安全。
二是强化主体责任落实。开展常态化培训,每年全覆盖轮训种植户,全面推行食用农产品承诺达标合格证制度,合格证开具率100%,增强种植户安全用药意识。
三是建立生产过程记录制度。要求生产主体详细记录用药信息,农资经营主体建立销售台账,实现“生产有记录、流向可追踪、责任可追究”,全年累计检查生产记录1256份,整改问题37个。
二、创新监管链机制,实现全程无缝覆盖。
一是健全网格化监管体系。建立区—镇—村—主体四级网格化监管体系,配备专职监管员58名、村级协管员256人,开展巡查督导1500余次,发现并整改问题隐患13个,实现监管服务全覆盖。
二是实施风险分级精准监管。将种植户按风险等级划分为三类,对12家高风险主体实行“一对一”重点监管,上市前批批检测制度执行率达100%,合格率保持在99.6%以上。
三是提升智慧监管能力。建成可视化快速检测实验室7个,配备先进快检设备27台,实现农残快检与合格证开具“一站式”服务,2024年完成快速检测5820批次,检测效率提升50%以上。
四是建立问题快速响应机制。依托网格化体系,建立农产品质量安全问题24小时响应机制,通过网格渠道收集并办结质量安全相关诉求12件,办结率100%。
三、强化追溯链应用,赋能品牌价值提升。
一是构建全程追溯体系。利用国家农产品质量安全追溯管理信息平台,对124家规模生产主体实施追溯管理,实现100%生产信息可查询、100%流向可追踪。
二是打造品质认证体系。“乐山荔枝”通过国家地理标志证明商标初审,核心产区同步推进绿色食品认证。
三是实现优质优价市场效应。品牌价值提升带来显著经济效益,“乐山荔枝”销售价格较市场均价高出35%以上,部分晚熟品种溢价幅度达100%,带动农户增收20%,销量年均增长15%。
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