8月20日，自治区冷凉蔬菜产业首席专家蒋学勤带领技术干部，联合宁夏喜佰思农业科技有限公司技术人员，赴泾源县兴盛乡开展越夏草莓生产指导。现场查看越夏草莓田间长势，了解生产管理措施，品鉴产品品质，询问销售渠道及价格，与县区农技人员和基地负责人就泾源县发展越夏草莓产业前景进行交流探讨。
我国草莓生产主要集中在每年8月-9月定植、11月上市，持续结果采收至次年5月。夏季高温多，多数地区不能种植，只有云南、四川等部分高海拔地区种植供应糕点加工市场，夏季为全国草莓生产断档期。我区具有夏季生产草莓的潜在优势，泾源县夏季气候冷凉，平均温度在18-22℃，昼夜温差大。为探索夏季草莓生产模式，筛选适宜夏季生产的草莓品种，自治区园艺站开展了“草莓高质高效种植技术试验研究与示范推广项目”，在泾源县朔山红农林科技有限公司生产基地示范越夏草莓20余亩。引进四季草莓新品种10个，初步试验示范结果表明，越夏草莓品种“蒙特瑞”耐高温、长势旺、坐果能力强，平均单果重21克左右，预计亩产量可达6000斤以上，果实颜色鲜红，平均糖度6.4%、酸度0.51%，糖酸比12.5，适宜作为制作甜品、果汁等原材料，休闲采摘鲜食每斤可达20元以上。
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