一、本周省内主要粮油品种市场价格
本周（2021年9月13日至2021年9月19日），通过全省联络员报送系统监测显示：本周粮油价格指数为117.03，环比下降1.00%，同比上涨21.20%。
【大米】平均价格为4.62元/公斤，环比上涨3.36%，同比上涨1.99%。价格较高的地区是鞍山台安县农贸市场5.00元/公斤，较低的地区是抚顺新抚区公园市场4.00元/公斤。
【面粉】平均价格为3.78元/公斤，环比下降0.53%，同比上涨0.80%。价格较高的地区是鞍山台安县农贸市场5.00元/公斤，较低的地区是瓦房店旺角农副产品批发市场3.60元/公斤。
【豆油】平均价格为11.22元/公斤，环比下降2.18%，同比上涨37.67%。价格较高的地区是鞍山台安县农贸市场14.00元/公斤，价格较低的地区是阜新市蔬菜批发市场7.50元/公斤。
【高粱米】平均价格为6.83元/公斤，环比下降1.30%，同比上涨11.42%。价格较高地区是大连庄河市华联超市9.96元/公斤，价格较低地区是锦州香橙源生鲜超市3.98元/公斤。
二、本周省内主要粮油品种产地价格
【玉米】辽宁玉米平均收购价格为2.23元/公斤，同比上涨13.57%。辽宁湿玉米（含水量＞20%）平均收购价格为1.85元/公斤，同比上涨11.69%。最高收购价格出现在鞍山台安，为2.00元/公斤，最低收购价格出现在沈阳法库，为1.78元/公斤。辽宁干玉米（含水量≤20%）平均收购价格为2.61元/公斤，环比持平（0.15%），同比上涨14.95%。最高收购价格出现在鞍山台安，为2.72元/公斤，最低收购价格出现在朝阳建平，为2.40元/公斤。
【大豆】辽宁大豆收购均价为5.20元/公斤，环比持平，同比上涨20.09%。最高价格出现在大连普兰店地区，为5.20元/公斤；最低价格出现在阜新彰武，为5.00元/公斤。辽宁地区43%蛋白的豆粕出厂价3778.00元/吨，环比上涨2.75%，同比上涨14.48%。
【花生】辽宁花生米平均收购价为8.42元/公斤，环比持平，同比下降19.04%，其中最高价为8.80元/公斤，出现在昌图等地；最低价为8.00元/公斤，出现在阜新等地区。辽宁花生平均收购价为6.23元/公斤，环比持平，同比下降18.88%，其中最高价为7.00元/公斤，出现在沈阳地区；最低价为5.40元/公斤，出现在铁岭地区。
【水稻】辽宁水稻平均收购价格为2.74元/公斤，环比持平，同比下降3.52%。长粒水稻平均收购价为2.79元/公斤，环比持平，同比下降5.10%，其中，最高价格为2.80元/公斤，出现在盘锦盘山；最低价格为2.40元/公斤，出现在沈阳辽中。短粒水稻平均收购价为2.69元/公斤，环比持平，同比下降1.82%，其中，最高价格为2.80元/公斤，出现在辽阳灯塔；最低价格为2.40元/公斤，出现在大连庄河。
【杂粮】辽宁地区高粱平均收购价为4.00元/公斤，环比上涨13.79%，同比上涨37.93%；谷子平均收购价为4.90元/公斤，环比下降8.55%，同比下降16.24%；红小豆平均收购价为6.60元/公斤，环比持平，同比下降5.71%；黑豆平均收购价为5.40元/公斤，环比持平，同比上涨14.89%；绿豆平均收购价为10.45元/公斤，环比持平，同比上涨26.51%。
三、近期产地市场概况及预测
【玉米】辽宁玉米价格总体暂稳。部分地区有早熟新粮收获待售，目前市场交易不多，价格差距较大，供需双方仍在试探前行，不过总体看今年价格要高于去年同期。干玉米价格总体变化不大，价格持续稳定。全国玉米价格低迷，辽宁部分收购企业也下调收购价格，部分地区有早熟新粮开始上市，不过上市量不多，对陈粮市场影响暂时有限。因此，预计辽宁玉米价格将继续弱势震荡。
【大豆】东北产区大部分贸易商都在静待新粮上市，因春季气温低、降雨多，东北地区大豆收获时间有所延迟。新豆收获在即，市场普遍预期今年新产大豆减产，加之市场陈豆见底，大豆价格继续小幅上涨。
【花生】辽宁花生价格持平、花生米收购价格持平。目前，辽宁本地花生基本没有交易，少量交易为外调花生。农户反馈，今年花生长势良好，预计9月末收获。花生市场基本没有交易，关内新花生陆续上市，主要按含水量确定价格，预计辽宁花生、花生米收购价格持稳。
【水稻】辽宁省粳稻平均收购价格以稳为主。辽宁产地粳稻新粮尚未收获，当前农户手中仅留少部分口粮，市场交易节奏缓慢，辽宁稻谷价格平稳。大米方面，虽然“双节”临近，加上学校开学，集团性消费增多，大米需求向好，不过预计在新稻上市之前，米企库存都相对充足，补库意愿不强，市场收购商多以观望为主。预计辽宁地区稻谷收购价格继续持稳运行为主。
【杂粮】各地区产地杂粮已陆续开始上市。高粱市场价格上涨。山东、山西、河北等地新季高粱陆续上市，但质量与东北高粱有一定差距。辽宁产地余粮不多，价格偏强上涨。谷子市场价格下降。下游陈粮需求不大，部分商家随用随收。新粮陆续上市，采购商心态谨慎，但整体购销量有限。绿豆价格整体保持稳定。进口豆源有限，要货人少，新粮少量上市，整体成交量一般。预计产区陈粮有限，商家多以采购新粮为主，省内供销逐渐趋于活跃，大多以质论价，整体小幅震荡盘整。
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