近日，在玫瑰镇彭庄村村西杨树林里，不断传出赞美的笑声，面对这些在废弃秸秆上生长出来的高端蘑菇――赤松茸，人们笑得合不拢嘴：“太神奇了，长得还不错。”
近几年来，随着一二三产业融合，环境保护及大量农作物废弃物处理也成为当前新农村建设的一件头等大事。为了真正让农村美起业，农业强起来，农民富起来，平阴县农业农村局积极引导种植企业对农业秸秆、畜禽粪便及农业废弃物进行深入研究，成功探索出了“林-秸-蘑”生态种植循环模式，使白色农业成为平阴县生态农业发展的助力器。
彭庄村作为济南市重点打造的齐鲁样板村之一，不断探索发展特色产业，助力本村产业振兴。村支部书记刘茂民在平阴县农业农村局的引导下多次外出考察，了解到赤松茸蘑菇是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，种植栽培技术简单，有生产成本低、产量高、易于推广等特点，自掏腰包引进林下种植项目赤松茸开始试种。“赤松茸这种菌，种植的原料除了菌种就是秸秆。它不添加任何化肥和喷洒药剂，营养价值高，很容易被广大消费者接受。”据刘茂民介绍，林下种植赤松茸占地20余亩，从种植到采收总共是五个多月时间，每亩可产5000斤，每斤至少能卖到10元，利润相当可观。同时，还可以把农作物秸秆进行综合利用，不但解决了秸秆还田焚烧的问题，保护环境，还能降低种植成本，真是个一举双得的好事。
下一步，彭庄村将继续扩大种植规模并积极引导群众发展赤松茸蘑菇产业，将“林-秸-蘑”生态种植循环模式为依托，助力平阴县生态农业再上一个新的台阶。
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