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咸宁味道 闪耀2021湖北农业博览会
11月27日,2021湖北农业博览会在武汉国际博览中心开幕,展期持续至11月29日,不少游客来到现场逛展,尝美食、打年货、淘农宝。 咸宁馆位于B2乡村振兴展区-T5号展位,展位面积约540平方米。以“尝咸宁味道品人间美味”为主题,聚焦桂花、蔬菜、青砖茶、油茶
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高清组图|平山西沟村:“这就是过年的味道!”
这就是过年的味道!杀猪、蒸年糕、炸油饼。1月17日,农历小年。走在石家庄平山县西柏坡镇西沟村的街道上,浓浓的年味扑面而来。长城新媒体记者刘潇蔡洪坡摄。 村民冀双海家正在分割猪肉。在冀双海家门前的开阔场地上,支着两口大锅,竖着升降的铁索,几位村
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辽宁义县:吉祥喜庆黏豆包 家乡的味道
春节前后是东北地区一年当中最寒冷的时节,可是再冷也阻挡不了大家伙置办年货的火热心情。黏豆包是东北人春节期间特别喜欢吃的一种食物,在东北的农村每年进入腊月,家家户户都在忙着包黏豆包、蒸黏豆包。
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【年味】藤羹 游子心里的那道年味
如果说有一种年味可以代表诸暨人乡愁的话,那非璜山镇的藤羹莫属了,在诸暨市璜山镇,一直有七月半蒸糖秧,冬至前后蒸藤羹的习俗。 做藤羹时,要将一勺米浆放进圆形的藤编中,再将米浆旋转均匀,放入烧开的水面上,盖上盖子,过一会将锅中的藤编捞出,用筷子
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【年味】四川什邡腊板鸭 舌尖上的腊味勾起家的味道
在四川各种腊制品是不少人割舍不掉的乡愁,每年的冬至之后,在四川什邡一座名叫南泉的小镇上,传承已久的腊板鸭又勾起了家的味道。 眼前,正在忙碌的是什邡廖记板鸭的第四代传承人廖梓安,别看他年纪轻,但是在腊板鸭的制作上却是一位经验丰富的老司机。他家
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【年味】时间的馈赠 年的味道――宣威火腿
说起云南的年货,属宣威火腿最为有名了,每年霜降到次年的立春之前,正是制作宣威火腿的最佳季节。 宣威火腿非物质文化遗产的传承人 浦恩勇:加工宣威火腿的工艺,首先是修割定形,然后上盐翻码,每上盐一次摆一个星期,然后再上盐,总共是三次。大概摆一个
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鱼滋面、笋团……故乡滋味为象山人创造幸福生活
有没有哪种味道会让你想起故乡?对于象山人来说,故乡的味道就是山中竹笋、海中鱼,而如今这些故乡滋味也在为象山人创造着幸福生活。鱼滋面、米馒头、笋团,一起到浙江细品象山味道。
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要想芹菜味道好 细节管理很重要北京市农技部门提示:芹菜春季采后管理要细致
通常所说芹菜具体包括大西芹、普通芹菜、香芹等品类蔬菜。芹菜作为北京市春季重要的叶类蔬菜,因单产高、管理简单、省工,生产者爱种植,又因含有丰富的矿物质、维生素和挥发性芳香油,具有特殊气味可促进食欲的作用,深受消费者喜爱。春季光照充足,气温快
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秦皇岛北港镇樱桃红了!快来尝一口,那是初夏的味道!
近日,秦皇岛市北港镇木砟峪村六必顺大樱桃种植合作社,远远的就看到了大棚上悬挂着的红色条幅。走进大棚,枝繁叶茂的樱桃树上挂着红润剔透的大樱桃,宛如一颗颗晶莹闪烁的红玛瑙,十分诱人。 秦皇岛市民张女士带着孩子,手提果篮,边采摘边品尝,“之前在网
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金山味道、松江美味……一起来品尝丰收的上海味道
生态崇明、金山味道、松江美味……上海所有涉农区都拿出了自己最具特色的农产品,线下搭建“大展示、大推介、大品鉴”平台,让市民体验和分享自己的丰收成果;一些主流电商则在线上推出“大联播”平台,让网友第一时间“拼购”上海本地时令农产品。22日是中
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