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辽宁义县：吉祥喜庆黏豆包 家乡的味道
春节前后是东北地区一年当中最寒冷的时节，可是再冷也阻挡不了大家伙置办年货的火热心情。黏豆包是东北人春节期间特别喜欢吃的一种食物，在东北的农村每年进入腊月，家家户户都在忙着包黏豆包、蒸黏豆包。
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【年味】藤羹 游子心里的那道年味
如果说有一种年味可以代表诸暨人乡愁的话，那非璜山镇的藤羹莫属了，在诸暨市璜山镇，一直有七月半蒸糖秧，冬至前后蒸藤羹的习俗。 做藤羹时，要将一勺米浆放进圆形的藤编中，再将米浆旋转均匀，放入烧开的水面上，盖上盖子，过一会将锅中的藤编捞出，用筷子
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【年味】四川什邡腊板鸭 舌尖上的腊味勾起家的味道
在四川各种腊制品是不少人割舍不掉的乡愁，每年的冬至之后，在四川什邡一座名叫南泉的小镇上，传承已久的腊板鸭又勾起了家的味道。 眼前，正在忙碌的是什邡廖记板鸭的第四代传承人廖梓安，别看他年纪轻，但是在腊板鸭的制作上却是一位经验丰富的老司机。他家
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【年味】时间的馈赠 年的味道――宣威火腿
说起云南的年货，属宣威火腿最为有名了，每年霜降到次年的立春之前，正是制作宣威火腿的最佳季节。 宣威火腿非物质文化遗产的传承人 浦恩勇：加工宣威火腿的工艺，首先是修割定形，然后上盐翻码，每上盐一次摆一个星期，然后再上盐，总共是三次。大概摆一个
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鱼滋面、笋团……故乡滋味为象山人创造幸福生活
有没有哪种味道会让你想起故乡？对于象山人来说，故乡的味道就是山中竹笋、海中鱼，而如今这些故乡滋味也在为象山人创造着幸福生活。鱼滋面、米馒头、笋团，一起到浙江细品象山味道。
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新湖南客户端| 湘赣红?助新农丨红色情怀，湘赣味道 线上线下齐推“湘赣红”
详情请点击: 湘赣红?助新农丨红色情怀,湘赣味道线上线下齐推“湘赣红” 原文网址：http://agri.hunan.gov.cn/agri/tslm/mtjj/202101/t20210120_14143264.html
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