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脑洞大开：闽清一酒厂用制作粉干产生的米浆水酿出合格啤酒
近日，位于闽清塔庄的口袋精酿啤酒厂传来喜讯：该厂选送的口袋精酿啤酒产业化项目拿下了第五届福建省农村创业创新项目创意大赛三等奖，也是福州市唯一一个获奖项目。 喜获荣誉，酒厂负责人孙世海没闲下来。这阵子，他又在为一个创新项目申报而奔忙――这回他
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【年味】藤羹 游子心里的那道年味
如果说有一种年味可以代表诸暨人乡愁的话，那非璜山镇的藤羹莫属了，在诸暨市璜山镇，一直有七月半蒸糖秧，冬至前后蒸藤羹的习俗。 做藤羹时，要将一勺米浆放进圆形的藤编中，再将米浆旋转均匀，放入烧开的水面上，盖上盖子，过一会将锅中的藤编捞出，用筷子
