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农业农村部畜牧兽医局来我市调研生猪屠宰质量管理规范实施情况

来源：兰州市农业农村局时间：2025-12-30 作者:佚名

　　10月22日中国动物疫病预防控制中心一行2人来我市调研生猪屠宰质量管理规范（简称生猪屠宰GMP）实施情况，省市县农业农村部门相关负责人参加调研。

　　调研组一行通过现场查看、听取汇报、座谈交流等方式对我市生猪屠宰企业提升改造、质量管理规范进展、存在的问题困难和猪肉供应情况进行详细了解。实地对兰州金德隆肉产品有限公司进行了现场检查，在总结交流会议上，调研组对甘肃省和兰州市实施生猪屠宰GMP给予肯定评价，并对兰州市下一步工作提出3方面要求。一是积极稳妥推进GMP验收后的管理工作，确保生猪屠宰企业持续符合GMP标准，保障猪肉产品质量安全。二是认真准备“零点行动”后的猪肉供应危机，提前谋划，制定有效措施，确保兰州市场猪肉安全稳定供应。三是严厉打击“零点行动”后可能出现的私屠滥宰等违法违规行为，维护生猪屠宰行业秩序。

原文链接：https://nync.lanzhou.gov.cn/art/2025/10/22/art_24725_1566642.html
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