据西安市气象台预报，12月11日起我市将迎来一次明显的降温、大风及雨雪天气过程。为扎实做好防范应对工作，最大限度降低不利天气对蔬菜生产的影响，切实保障“菜篮子”产品稳定供应，现提出以下技术指导意见。
一、设施蔬菜防范应对措施
（一）加固设施防风雨雪。
1.设施检查加固。全面检查温室及大棚的骨架、立柱、卡槽和压膜线，及时修补破损棚膜。老旧设施应及时增设临时支撑，紧固压膜线并加装防风绳，提升整体抗风能力。通风口及棚室入口处宜设置缓冲膜，防止冷风直接灌入。
2.雨雪防湿准备。雨雪来临前，应对土墙日光温室的后屋面覆盖薄膜，以防水防潮、增强保温；保温被外可加盖防雨膜，避免淋湿导致保温性能下降。提前检修除雪设备，降雪期间及时清扫棚面积雪，防止积雪压垮棚体。
（二）强化保温增温措施。
1.实施多层覆盖保温。日光温室可采用“保温被+内保温膜”双层覆盖，塑料大棚宜采用“大棚膜+二膜+小拱棚”多层覆盖方式。白天应及时揭开内层覆盖物以保障光照，夜间则需严密覆盖，减少热量散失。
2.启用应急增温设备。雨雪降温期间，应确保果菜类夜间棚内温度不低于8℃，叶菜类不低于5℃。若预计夜间温度低于-5℃，应及时使用增温块、热风炉、电热风机或取暖器等设备进行应急增温，防止作物受冻。
（三）科学管控光温水气。
1.光照管理。及时清理棚膜表面雾滴与灰尘，确保透光良好。可在温室后墙张挂反光幕，以改善棚内光照分布。遇雨雪天气时，白天应抓住间隙揭开保温被，充分利用散射光；必要时可开启LED植物补光灯，每日补光6~8小时。
2.通风管理。连续阴雨雪天气易导致棚内湿度过高，可在中午前后短暂开小风口通风10~20分钟，将空气湿度控制在70%以下，以抑制病害发生与蔓延。
3.水分管理。雨雪来临前1~2天应停止浇水，降低棚内湿度。浇水宜选晴天进行，推荐采用膜下滴灌，避免大水漫灌导致地温下降。遵循“晴天浇、阴天不浇，午前浇、午后不浇，浇小水、不浇大水”原则，确保灌溉水温不低于10℃。
（四）田间管理与病虫害防控。
1.叶面补肥。寒潮来临前3~5天，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+0.3%硝酸钙溶液、1%葡萄糖液，或芸苔素内酯、海藻酸等调节剂，补充中微量元素，提升植株抗寒性。
2.植株调整。降温期间应减少整枝打杈等操作，避免伤口引发感染。及时摘除老叶、病叶，果菜类应适时疏花疏果，减轻植株负担，帮助作物安全度过不良天气。
3.病虫害防控。重点防控灰霉病、霜霉病、菌核病等低温高湿型病害，优先选用烟雾剂或微粉剂，避免喷施液剂增加棚内湿度。虫害方面重点防治蚜虫、烟粉虱，宜选用生物农药或高效低毒化学农药，并注意轮换使用。
二、露地蔬菜防范应对措施
（一）加强覆盖保温防寒。寒潮来临前，对已定植幼苗，可采用地膜结合小拱棚进行双层覆盖；叶菜类可浮面覆盖无纺布（推荐使用规格50 g/m2）；根茎类蔬菜应及时中耕培土，以保护根系与生长点。还可在蔬菜行间覆盖作物秸秆或腐熟有机肥，增强土壤蓄热保墒能力。
（二）水肥调控提升抗性。降温前若遇晴好天气，可叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液，提升植株抗寒性。寒潮来临前2天左右浇一次“防冻水”，以减缓地温下降。降温期间应停止浇水，避免进一步降低地温、加重冷害。
（三）加强监测防控病虫害。加强田间巡查，及时清理病叶、病株，减少病虫源基数。病虫害防治应选用高效低毒农药，严格遵守安全间隔期，注意交替用药，延缓抗药性产生。
三、恢复管理
（一）光照管理。天气转晴后，切勿立即全部揭开保温被，应采用“三段式揭被法”逐步增加光照，避免蔬菜因骤然见光而发生叶片急性萎蔫。对已受冻植株，及时剪除坏死的叶片、茎秆和果实，防止病害蔓延，并在伤口处涂抹多菌灵、百菌清等杀菌剂进行消毒。
（二）水肥调控。对发生轻度冻害或低温冷害的蔬菜，叶面喷施0.3％磷酸二氢钾＋0.3%硝酸钙溶液或30 mg/L海藻酸钠寡糖（AOS，一种植物免疫诱抗剂，有助于提升作物抗逆性）+3.5 mg/L赤霉素补充营养，根部配合使用海藻酸、腐殖酸等有机肥，提升根系活力，促进植株恢复生长。
（三）查苗补秧。及时检查露地蔬菜幼苗受冻情况，缺苗田块应尽快补种油麦菜、生菜等快生叶菜。雨雪天气后喷施吡虫啉+代森锰锌，预防蚜虫、霜霉病等病虫害发生。
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