产业兴旺是乡村振兴的核心引擎。作为云南省“一县一业”肉牛产业重点县，寻甸县积极探索创新，以“家庭牧场”发展模式为突破口，通过“企业+农户”深度合作，让肉牛产业成为农户致富的“金钥匙”，走出了一条具有寻甸特色的产业兴农之路。
破局转型：
“企业+家庭牧场”开启养殖新篇
寻甸地处山区、生态敏感，传统散养肉牛效益低、风险高，大规模养殖又面临环保与用地难题，这些因素曾严重制约了当地肉牛产业的发展。然而，寻甸县甸沙乡率先破局，引进龙头企业推行“八统一”全产业链服务——企业提供牛犊、饲料、防疫、回购等全流程支持，农户依托自家院落与劳动力开展精细化养殖，实现“小而散”向“小而精、联而强”转型。从12户示范户起步，该模式正在全县稳步推广，计划培育1000户家庭牧场，为肉牛产业链筑牢坚实根基。
三重保障：
打消顾虑，确保农户稳增收
为了让农户敢于养殖、善于养殖并稳定增收，寻甸构建“三重保障机制”，一是市场保障托底，企业与农户签订保底价收购协议，市场价低时按“成本+固定收益”兜底回收，确保农户稳赚不亏；二是养殖保障降险，企业承担大部分保险保费，降低疫病风险防控门槛，提升农户参与积极性；三是政策保障护航，设立政企共管风险调节金，双向约束确保协议执行，营造公平可信的合作环境，让农户吃下“定心丸”。
精准赋能：
技术与干部双驱动，推动产业发展
为推动家庭牧场高质量发展，寻甸整合政企资源打造下沉式服务体系。首先，实现技术直达零距离，组建“1+1+N”专属服务团队，搭配“兽医官+营养饲喂师”双师队伍，24小时提供疫病应急、养殖指导等全方位服务，让农户变身现代牧场主。其次，实施干部挂钩精准帮扶，科级干部主动挂钩示范户，全程协调资金、指导建设、督导生产，以实干推动产业落地见效。最后，设立专班统筹高效服务，成立产业服务专班，推行“店小二”式贴心服务，及时协调解决发展难题，优化营商环境。
生态循环：
养牛零污染，实现产业与生态双赢
发展产业必须坚守生态红线，寻甸严格把控养殖规模，适配环境承载力，配套粪污资源化处理设施，打造“养殖—粪肥—种植”绿色循环链。牛粪变有机肥用于饲草、烟叶种植，既解决污染问题、守护清水海生态，又降低种植成本，实现产业发展与生态保护双赢。
品牌引领：
“寻甸牛”走出大山，走向全国
以家庭牧场为基础，寻甸统筹推进饲料加工、活牛交易、冷链物流、精深加工等全产业链建设，聚力打造“寻甸牛”公共品牌，通过统一标准、统一营销，持续提升产品附加值与市场竞争力，让寻甸优质牛肉走向更广阔市场。
从试点探索到全面推广，从传统养殖到现代转型，寻甸以“一头牛”为切入点，激活了乡村振兴内生动力，让农民成为产业发展的主体与受益者。家庭牧场养的是牛、富的是民、振兴的是乡村！未来，寻甸将持续深耕肉牛产业，让产业更兴旺、农户更富裕，为乡村振兴书写新的篇章！
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