
“这是我昨天刚买的34头小猪崽,准备扩大养殖规模。”站在猪圈旁,曲靖市富源县中安街道莲花社区奠家沟村养殖户朱美菊看着一头头小猪崽,信心满满地说,“养乌猪真是越养越有奔头,按照保价回购,每头乌猪能带来超过600元的净收益。”
为破解农户不敢养、不会养、卖猪难的问题,富源县探索“主管部门+产业龙头企业+养殖合作社+农户”的运营模式,从选种养殖到管理销售,“一条龙”的保障服务犹如定心丸,确保各方共享发展红利,让农户敢养、能养、多养,为大河乌猪产业发展奠定了坚实基础。
截至目前,富源县已在3个乡镇建成6个大河乌猪养殖示范村,带动420户散户饲养乌猪3000余头,户均增收3500元。2025年,预计出栏大河乌猪1万头,实现产值3000万元。
在大河乌猪养殖业不断发展壮大的同时,富源县在精深加工产业链上下功夫,围绕大河乌猪品牌提升、产品研发,扶持8家屠宰加工企业向精深加工领域拓展,目前开发出生鲜肉、火腿、休闲食品等5大类80余种产品,建成专业营销公司4家,开设“大河乌猪”专卖店10家、商超专柜27个,助力大河乌猪走向更广阔的市场,研发产品销往北京、上海、四川等13个省(市),产值超过1.2亿元,一条从养殖到加工、销售的大河乌猪全产业链体系逐渐成形。(记者:博达 通讯员:潘田)
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