机收亩产高达8吨，来宾市兴宾区凤凰镇福库农机专业合作社理事长余才库喜不自禁。

　　两年前，习近平总书记视察时夸他的甘蔗种得好，指出广西是我国蔗糖主产区，要把这一特色优势产业做强做大，为保障国家糖业安全、促进蔗农增收致富发挥更大作用。糖料蔗产业的发展，始终牵动着习近平总书记的心。

　　糖厂，运蔗车排成长龙；地头，蔗农笑语盈盈，广西新榨季热火朝天。

　　作为全国最大的食糖生产基地，广西承担着全国60%以上的食糖供应任务，糖业是来宾、崇左等地的支柱产业和农民增收的重要来源。作为糖料蔗主产区，崇左市34.8万脱贫人口从事甘蔗产业，占全市脱贫人口总数的80.7%，小甘蔗“挑起”乡村全面振兴大担子。

　　今年是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接5年过渡期的收官之年，记者走蔗地访糖企，喜见一根甘蔗的广西旅程从容顺畅，甘蔗不仅“挑起”了乡村振兴担子，而且越“挑”越稳。

　　把当家品种牢牢攥在自己手里

　　“今年种了30亩甘蔗（桂糖44号），亩产7吨左右，纯收入突破11万元。”崇左市江州区糖料蔗种植户的甜蜜微笑来自甘蔗育种成果转化。

　　多年来，我区糖料蔗产业受困于本土优质品种匮乏、抗逆性品种稀缺、产糖量低等瓶颈。

　　扶绥县甜蜜之光糖料蔗基地见证良种良法之效。 曾元 摄

　　“我们联合云南省农科院甘蔗研究所，聚焦种业‘卡脖子’关键核心技术开展联合攻关，通过创制和鉴定优异亲本、创新育种技术，历经20年持续攻坚，成功培育出具有突破性的桂糖42号、桂糖44号新品种，有效破解了优良品种匮乏的制约，为糖料蔗产业发展打下了坚实的种源基础。”广西农业科学院甘蔗研究所相关负责人介绍。

　　糖料蔗高产优质品种的成功选育，离不开广西农业科学院、广西大学、柳城县甘蔗研究中心等科研院校和育种企业几十年的科研攻关与坚守付出。

　　与传统品种相比较，桂糖42号、桂糖44号、桂柳05136等新品种适宜机械化收割，产糖量高、抗倒伏，亩均效益提升明显，一经推广便赢得了种植户的青睐。

　　据统计，2024/2025年榨季全国糖料蔗种植面积前3的品种均为广西自主培育品种，分别为桂糖42号、桂糖44号、桂柳05136，种植面积占比达62%。

　　时至今日，在农业农村部中国种业大数据平台完成登记甘蔗品种中，广西自育品种占比达43%。

　　为打通成果转化“最后一公里”，全区累计建有组培苗生产机构企业13家、种茎加工厂141家、良种繁育基地170个，每年能够为糖料蔗种植户提供约180万亩优质健康种苗，极大提升了科研成果的落地效率，实现科研价值与市场价值的双赢。

　　2024/2025年榨季，广西糖料蔗良种覆盖率已接近99%，其中广西自育品种覆盖率92%以上，为我国实现甘蔗种源自主可控作出重大贡献。

　　机械化让种植更省心高效

　　薄雾还未散尽，空气中早已弥漫着甘蔗的清香。

　　走进来宾市兴宾区凤凰镇黄安优质“双高”糖料蔗基地，一台台搭载北斗导航的智能联合收获机在蔗地里来回穿梭，经过去梢、剥叶、切断等程序，一段段甘蔗被装车运往糖厂。

　　“过去主要依赖人工砍收甘蔗，劳动强度大、效率低，且人工成本逐年攀升，雇人砍甘蔗都是一笔不小的开支。现在只需要打开‘滴滴农机’手机小程序，在平台发布糖料蔗收割需求，几分钟后就收到了接单通知，机收成本也低于人工砍收。”说起农机装备对糖料蔗生产带来的便利，来宾市兴宾区三五镇种植户深有感触。

　　这片曾经依赖人工砍收的蔗地，如今正在被智能农机改写耕作逻辑。

　　“智能联合收获机运用了北斗导航系统和人工智能技术，能够自主收割甘蔗，每小时可以收割2亩，收割效率是人工砍收的几十倍。”广西福域智能农业机械有限公司相关负责人介绍。

　　机械化收割不仅提高了甘蔗收割效率，还大幅降低了人工砍收成本，每亩增收约200元。

　　这得益于广西以人工智能赋能甘蔗机械化发展，创新研发和推广轻简型糖料蔗联合收获机、糖料蔗分步式除杂设备、割铺（堆）机、甘蔗装载机和电动甘蔗剪，有力提高了糖料蔗生产效率。

　　在地势平坦、地块连片的甘蔗种植基地，大型联合收获机可以“大显身手”，但对于丘陵地区却难以发挥作用。针对丘陵地区收割难题，广西创新推出分步式机收模式，能够适配特殊的地形地貌，可实现机械化收割、收集、运输、集中除杂分步作业，弥补了大型联合收获机的短板弱项，有效破解了产业发展瓶颈。

　　与此同时，由广西农机中心倾力打造的广西农机信息化管理平台，整合农机与农活资源，为种植户与机手提供一站式匹配服务。

　　数据显示，“滴滴农机”累计注册用户目前已突破4000，智能农机成为打破传统农业瓶颈、激活乡村发展活力的关键力量。

　　产业链升级让产值倍增

　　走进广西凤糖生化股份有限公司凤山糖厂，一辆辆满载甘蔗的运输车依次进入车间卸货，一捆捆甘蔗被转运到蔗槽，开始了压榨、提汁、清净等制糖工序。

　　“我们用蔗叶发电、蔗尾养畜、蔗渣造纸，创新推出甘蔗植物水产品，力争将甘蔗‘吃干榨净’。”糖厂负责人介绍。

　　作为国家农业产业化重点龙头企业，广西凤糖生化股份有限公司推动产业数字化转型、高端化延伸，加快新一代信息技术与制糖产业深度融合，建成投产高品质糖及多品种糖技改项目，生产流程实现可视化、精细化、标准化控制。

　　位于崇左市宁明县的朗姆酒产业园生产车间里，糖蜜经过压榨、发酵、蒸馏等工序，最终被酿造成风靡全球的朗姆酒，附加值提升了几十倍。

　　中粮崇左糖业有限公司加快布局“药用糖”新赛道，成功研发了中国首款儿童药用蔗糖和首款药用红糖，建立了儿童药用糖质量标准与生产体系，打破了国外长期的垄断，填补了国内空白。

　　甘蔗价值不止于制糖。在“千企技改”工程项目的支持下，企业逐步淘汰低效设备和老旧设备，引进推广自动煮糖设备、自动分蜜机、高效节能锅炉等先进设备，延伸糖业产业链，建设精深加工车间，创新推出高附加值产品，实现生产效率和综合效益的稳步提升。

　　“变废为宝”解锁蔗叶新用途

　　在来宾市兴宾区的广西昊稻生物科技有限公司生产车间里，大型机器运转不停，甘蔗尾叶经过机器粉碎后被制成颗粒饲料，销往云南、贵州、湖南等省份。

　　“这么丰富的蔗叶资源，与其丢了，还不如把它们加工成高价值的饲料产品。”公司负责人介绍，甘蔗叶富含天然糖分，生产出来的饲料不需要额外加糖，家畜吃起来更健康。

　　据了解，公司每年收购甘蔗叶超过7000吨，收购价在200元/吨左右，可生产高品质颗粒饲料约4000吨，饲料成本低于玉米、豆粕等传统饲料原料。

　　夕阳下，来宾市兴宾区大湾镇糖料蔗基地景色如画。喻湘泉 摄

　　兴宾区作为全国糖料蔗核心产区，糖料蔗种植面积常年稳定在120万亩左右，年产蔗叶约60万吨，约占兴宾区农作物秸秆的1/3。

　　“目前，兴宾区累计建成乡镇级蔗叶收储中心9个，村屯临时堆放转运收集点50多个，拥有蔗叶综合利用企业（合作社）30多家，系统构建了蔗叶‘收、储、运、用’全链条体系，有力提升蔗叶利用率和综合利用价值。”来宾市发展改革委相关负责人表示。

　　数据是最好的证明。2024/2025榨季，兴宾区22.91万吨蔗叶被加工成牛羊饲料，产品远销贵州、江西、湖南、四川等地。

　　蔗叶资源化利用不仅有效解决了秸秆利用率低、焚烧污染环境等痛点，还为养殖业提供了新的饲料来源，打通了绿色循环种养的“最后一公里”，实现了经济效益和生态效益的双赢。