(记者黄华 通讯员宋永亮)没来参赛时，我就觉得我这棵芦笋能称王称霸,好芦笋是花功夫花心思种出来的。4月12日，上蔡县东洪镇举办寻找芦笋王活动，榆社村芦笋种植大户焦长江精选的芦笋以116克的单棵重量成为上蔡县的芦笋王，说起自己的芦笋时焦长江感觉特别荣光。
东洪镇是上蔡县的芦笋种植大镇，全镇种植芦笋1000多亩，带动415户贫困户脱贫致富。为更多地满足市场需求、促进当地农民尤其是贫困户增产增收，上蔡县东洪镇决定在芦笋采摘旺季开展寻找芦笋王活动，鼓励广大芦笋种植户挑选出最大、最美、最优质的芦笋参赛，带动全镇芦笋种植业大发展大繁荣。
在东洪镇的时光小镇(又称洪福社区)的大广场上，参赛的30多名芦笋种植户把自己地里挑兵挑将一样挑出来的芦笋大将军们一字排开，按报名先后接受主办方的现场称重报数，单棵重量100克以上的就有近10株，两棵芦笋一盘菜这句话，在这里一点也不显得夸张。通过现场拍卖，焦长江的芦笋王卖出了单棵300元的好价钱。
焦长江说，他家种植芦笋80多亩，种植面积大，也是他能夺取芦笋王称号的有利优势。更让他高兴的是今年自家的芦笋亩产能达两三千斤，按订货商长期合同约定的每斤3元的保底价(现在本地售价4元左右)，他1亩的纯收益在五六千元，一年下来他家就是半个百万元户了。
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