近日，由石家庄市行唐县农业农村局主办的首届薯王争霸赛在该县口头镇秦台村农产品展销中心举办，行唐县十余家种植大户、部分家庭农场及红薯生产企业等参加了本次比赛。
比赛旨在以薯为媒，以赛会友，进一步提升行唐红薯的品质竞争力、品牌影响力，推动行唐红薯产业从区域性的口碑相传，迈向全国性的品牌认知。
比赛现场，评委通过现场称重、外观观察，对蒸制、烤制红薯进行品鉴，听取选手阐述种植理念、生产管理、储存保鲜及销售经验分享等，当场打分宣布结果。最终，行唐县力强合作社的红薯北京553和“薯你好”农业有限公司的烟薯分别获得“最重薯王奖”和“最匀称奖”。
红薯产业作为行唐县“两红一白”的支柱产业之一，近年来，该县持续加大政策扶持力度，专门出台红薯发展奖补办法，不断加强质量监管，大力打造区域标志性品牌，积极助力提升产销链条、巩固增强特色优势。2024年，“行唐红薯”获全国名特优新农产品。目前，全县红薯种植品种达15个，种植面积2万多亩，年产量近4万吨，经济效益上亿元。
“下一步，我们将继续加大政策扶持力度，建立质量追溯平台，发展绿色、有机红薯，提高行唐红薯知名度，打造行唐红薯品牌，进一步做大做强红薯特色产业，助力农业增效、农民增收。”行唐县农业农村局局长卢彦冬说。（记者 刘立芳 通讯员 刘梅全）
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