冬季设施蔬菜防灾减害技术要点
来源:石家庄市农业农村局    时间:2025-12-29    作者:佚名

  据气象资料显示,近期石家庄将出现较强雨雪天气,未来15天,将会有4次雨雪天气,平均高温4℃,平均低温-3℃。为提前防范应对雨雪天气对设施蔬菜生产的不利影响,我院设施栽培研究室研究提出冬季设施蔬菜防灾减害技术指导意见:

  一、气象监测

  1.每天关注当地天气预报,根据夜间最低温度及时调整保温措施。

  2.在棚内安装温度传感器,实时监测温度变化,如遇温度过低及时采取措施提高棚内温度。

  二、棚室查漏保温

  1.检查修补棚膜

  重点关注容易开裂的通风口、侧窗缝隙、门口及薄膜接缝和固定处。使用专用温室密封胶带、EVA膜补丁或发泡胶进行封堵,减少漏风造成的降温。

  2.棚外保温

  使用加长保温被覆盖棚膜与地面的交界处,减少热量流失。在棚膜外加盖草苫或保温被(厚度≥3cm),夜间覆盖后使用压膜绳固定防风。雨雪天气前,可在保温被上再加盖一层防雨塑料膜,形成空气隔热层还可防止保温材料吸水降低保温效果。

  3.棚内保温

  在温室内架设二膜(无纺布、塑料薄膜)或三膜,形成多层覆盖;棚内四周、后墙和棚脚处增盖多层草苫(帘);风口处和大棚门口设置缓冲薄膜,或采用多层覆盖保温,有效防风保温。

  三、棚室蓄热增温

  1.光照增温

  雨雪天气前及时清理棚膜上的雾滴、灰尘,可喷施除滴剂提高薄膜透光性,将面粉、豆粉加50-100倍水溶液(加少量中性洗衣粉)喷施温室棚膜内壁,达到除滴效果;也可在温室大棚后墙挂反光幕,提高光照效果。

  晴天温度允许时,尽早揭开保温被,保证光照增温。下午在日落降温前及时关闭通风并覆盖保温被。阴天低温时,可使用植物生长灯、LED灯、碘钨灯、钠灯等补光设备,每日补光4-6小时。

  2.人工增温

  提前备好浴霸热转换灯泡、电暖气、自动加热风机、空气加热线、电热鼓风炉、应急增温燃料块、燃油热风炉、火炉等辅助增温物品,以便极端降温时临时增温。

  使用热风机时,应注意出口避免直吹作物,最好向上倾斜,并配合循环风机,促进热空气在室内均匀分布,防止局部过热或温度不均。

  使用增温块时,可在凌晨前后(一天中最冷时段)点燃,每亩放置8-10块,使用时必须有人监管,并确保适当通风。

  四、作物壮株抗逆

  1.营养调控

  降温前3-5天,叶面喷施磷酸二氢钾(0.3%)搭配氨基酸或海藻酸叶面肥,同时补充中微量元素(如钙、硼),能显著提高细胞液浓度和细胞壁韧性,增强抗寒能力。避免施用速效氮肥,以防植株徒长、组织柔嫩而降低抗性。

  2.低温锻炼

  在寒潮及雨雪天气前1~2天让作物在略低于正常管理温度(但高于受害临界温度)的环境中进行低温锻炼,可激活其抗冷基因表达,帮助蔬菜作物提前适应低温环境,可以减少气温骤降造成的落花落果等生理障碍。

  3.及时采收

  对正处于采收期的果菜(番茄、黄瓜、辣椒等),在低温来临前,可提前采收已达商品标准的果实,并疏除部分幼果、畸形果,减轻植株负担,保持植株健壮,集中养分保障留存果实和植株存活,提高植株抗逆能力。

  五、降温期减灾措施

  1.光照管理

  不下雪时,尽量揭开保温被见光。雪天则需及时清扫积雪,大雪时应边降雪边清除,尤其要注意加强夜间除雪,也可通过撒融雪剂、食盐等方法,快速减少棚室上的积雪厚度,防止压垮设施。

  2.通风排湿

  雪后即使白天温度不高,也应适时揭开覆盖物,进行通风以排除棚内湿气和有害气体、增加CO₂浓度,通风应在晴天中午进行。揭开覆盖物后,若发现蔬菜出现萎蔫现象,应立即盖上,等叶片恢复后再揭开,反复数次直到不再萎蔫。若萎蔫严重,可在萎蔫的植株上喷清水或1%的葡萄糖水或1%的海藻酸溶液等,尽快恢复植株长势。

  3.病害预防

  低温高湿是灰霉病、菌核病等病害爆发的温床。宜采用烟剂或粉剂进行病害防控,如发生灰霉病,可用异菌脲、嘧霉胺、菌核净、啶酰菌胺、百菌清、腐霉利、福美双等防治;如发生菌核病,除上述防治灰霉病的药外,还可用乙烯菌核利、咪鲜胺、多菌灵、三唑酮等防治。同时,应尽量适度揭开草帘或无纺布等覆盖物,保证通风,降低棚内湿度。

  4.冷害应急补救

  如作物已出现冷害或轻微冻害,可采取叶面喷施20~25度温水、0.2%磷酸二氢钾溶液、0.5%尿素液等措施,减轻植株受害。发生冻害后,不能立即闭棚升温,应使棚内温度缓慢上升,避免因温度急骤上升而使蔬菜受冻组织坏死。同时,要及时剪除受冻严重的茎叶和果实。


原文链接:https://nyncj.sjz.gov.cn/columns/308bd406-5e94-435b-98d9-476cb2aa5ec3/202512/12/af4296b8-978c-4c80-a39a-ee5821644cc7.html
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