春城夏至果香稠，桃红俏枝头，李翠凝碧玉，葡萄垂珠帘，圆润坠藤底。风送甜津漫巷陌，勾得齿颊生芳，邀您一起抢“鲜”。
大可枇杷
大可枇杷是云南省石林彝族自治县大可乡的特色农产品。一般枇杷秋冬季开花，春末夏初成熟，大可枇杷是因大可乡特殊的地理气候条件而形成的反季枇杷。果实色泽金黄，甜而不腻，带有自然果酸，口感清甜微酸，富含维生素A、维生素C、膳食纤维、钾等营养成分。主要种植在石林彝族自治县大可乡。主栽有“大五星” “早种六号”等品种。
苦荞
苦荞麦（Fagopyrum tataricum (L.)Gaertn.）是一种一年生草本植物，具有直立的茎、宽三角形的叶子、总状的花序以及黑褐色的果实。它的花期在6-9月，果期则在8-10月。昆明地处高原，海拔较高，气候凉爽，昼夜温差较大，温差变化有利于苦荞积累丰富的营养物质，从而形成独特的口感和风味，颜色呈浅褐色，果实适中，具有苦荞独特的麦香，品质极佳。其营养丰富，富含淀粉、粗纤维、蛋白质、多种氨基酸等元素。近年来开发产品主要有苦荞茶、苦荞米、苦荞粉、苦荞糊、荞米线、燕麦炒面等系列，深受广大消费者喜爱。昆明寻甸、禄劝、东川、富民等地均有种植，主栽云荞1号、云荞2号、昭苦1号、昭苦2号等。
撒坝火腿
撒坝火腿以地理标志产品“禄劝撒坝猪”和含撒坝猪血缘的杂交猪为原料进行加工而成，其形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦相间，堪称美食界的佳品。每当切开其断面，那诱人的香气便扑鼻而来，色泽亦是鲜艳夺目。瘦肉部分呈现出鲜红色或玫瑰色，而肥肉则呈乳白色，骨头略带桃红，仿佛血气仍在滋润。撒坝火腿以其“鲜、酥、脆、嫩、香”五大特色闻名于世，营养丰富，肉质弹性十足，口感油而不腻。2008年11月获得“云南省著名商标”称号，2015年国家市场监督管理总局批准对“撒坝火腿”实施地理标志产品保护。畅销省内外，发展成为较有影响力的“云南火腿”品牌之一。撒坝火腿产地范围为云南省禄劝彝族苗族自治县屏山街道办事处、撒营盘镇、茂山镇、团街镇、中屏镇、皎平渡镇、乌东德镇、翠华镇、九龙镇、云龙乡、汤郎乡、马鹿塘乡、则黑乡共13个乡镇街道办事处现辖行政区域。
寻甸白萝卜
寻甸的土壤肥沃且类型多样，土层深厚，富含丰富的有机质，为萝卜根系的伸展和养分的吸收提供了坚实的基础。优越的产地环境因素相互交织、共同作用，造就了寻甸白萝卜的卓越品质，钾和蛋白质含量较高，使其在众多萝卜品种中脱颖而出，成为备受青睐的优质农产品。寻甸白萝卜表皮光滑、清洁、无皱缩；外形呈长圆柱形，饱满、粗壮、个大皮薄，单根重1201.72g；肉质洁白紧密，脆嫩多汁，纤维细腻；味道清甜几乎无辛辣味，齿嚼易碎，有白萝卜特有的清香。其内在品质蛋白质、可溶性固形物、可溶性糖、钾等营养物质丰富。寻甸县六哨乡板桥村、柏栎村、横河村、马鞍山村、恩甲村、拖期村、五村村、五星村、大村村、龙泉村、龙街村等均有种植。2024年，寻甸白萝卜被农业农村部农产品质量安全中心认定为全国名特优新农产品。
汤池老酱
汤池老酱制作始于元朝末期，距今已有600多年的制作历史。汤池独特的地域气候及温泉资源条件为汤池老酱提供了窝堆发酵的极佳条件和窝堆发酵的绝佳场所。汤池老酱的独特品质得益于汤池特殊的水资源。该酱以温泉水作汁，地方原料为质，经过“和面、蒸煮、研磨、腌制及两次窝堆发酵”的特殊工艺，在汤池特殊地理环境的恒温下产生。汤池老酱酱香浓郁独特，色泽褐红色至暗红色，有光泽，滋味香辣适口、回甘，无异味，黏稠适度，呈膏状，无肉眼可见外来杂质。汤池老酱保护范围为昆明阳宗海风景名胜区管理委员会汤池街道办事处现辖行政区域。汤池老酱以独特的风味、色鲜味美而享誉海内外，产品远销省内外市场，外销至缅甸、老挝、越南等国家。2000年被评为昆明市知名商标。2016年荣获云南省级著名商标。2017年，原国家质量监督检验检疫总局批准对汤池老酱实施地理标志产品保护。
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