为落实农业农村部、省农业农村厅关于组织开展基层农兽药残留限量规定培训的要求，持续提升我市基层农检机构的检测能力和水平，促进我市农产品质量安全监测体系建设，2月17日下午，市农监所举办广州市农产品质量安全监测体系兽药残留限量标准培训，市、区两级农检机构技术人员共100余人参加了此次培训。
本次培训结合当前监管实际，尤其是重点品种质量安全管控方面，对兽药残留限量规定基础知识、管理要求及技术手段进行了解读，重点解析了《食品安全国家标准 食品 中兽药最大残留限量》（ GB31650-2019）、《食品安全国家标准 食品中 41 种兽药最大残留限量》等兽药残留限量标准，进一步提升了基层对重点品种药物残留的风险防控能力。
同时，为助力我市农检机构检测技术人员高效备战第七届广东省农产品质量安全检测技能竞赛，培训中还特别安排了备赛辅导。针对理论考试、模拟抽样、样品制备、前处理及原始记录等竞赛环节的要点及注意事项，进行了逐一详细讲解。
下一步，市农监所将持续深化市区两级联动培训机制，推动全市农产品质量安全监测体系提质增效，为守护群众“舌尖上的安全”提供坚实保障。
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