九月的风拂过大石窝镇的田野，吹熟了满地金果，也带来了最地道的秋日滋味，眼下，大石窝镇的两大“优农产品”正迎来最佳赏味期，这份丰收的喜悦想与每一个热爱秋味的人分享。
“颗颗饱满”本地花生 品出秋日烟火气
大石窝镇广润庄村大力发展集体经济，种植花生约1200多亩，年产量超过200吨。广润庄花生油由北京广润庄食用油加工中心生产加工，区市场监管局于2024年7月为其发放了首张对农民专业合作社的食品生产许可证。
目前正是花生丰收期，广润庄村花生整个种植过程无喷洒农药、无任何添加剂、无公害、营养价值高。广润庄花生采取统一装收、统一处理、统一收集、统一加工的方式，经过机器犁地、装车、人工捡拾等环节，将花生运送到村内食用油加工中心进一步处理，最后统一包装，进行出售。村里自己榨的花生油不仅纯度高、香味浓，也延续着一种浓浓的乡愁味道，吸引了不少城里人专程到广润庄村购买。
“甜润多汁”菱枣，一口沦陷秋日甜
要说九月的“甜蜜担当”，当属大石窝镇的菱枣！树上挂满的菱枣，果皮鲜红有光泽，个头饱满沉甸甸。咬下一口，果肉脆嫩无渣，汁水瞬间在口中迸发，甜而不腻，还带着一丝清爽的果香。
相比一般的枣，大石窝的菱枣汁更多、更甜脆，大石窝镇有着独特的天然山前暖区气候，昼夜温差大，有利于菱枣储存糖分，这里的土是特有的红黏土，含有丰富的矿物质等微量元素，长出的果实因此更加脆甜，而且菱枣树上的刺少，更适宜采摘。
菱枣不仅好吃，还富含维生素C等营养成分，不管是当日常水果，还是给孩子做健康零食，都是绝佳选择。目前菱枣已进入盛产期，趁着天气不错，带上自己的亲朋好友，去品尝秋天的味道吧！
如果您想亲身体验丰收的快乐，欢迎趁着闲暇时光来房山大石窝镇。走进花生地，体验下本土压榨花生油；漫步菱枣园，亲手摘下枝头最红的那颗枣子，尝一口刚从树上摘下的鲜甜。
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