3月16日是西藏拉萨达孜区一年一度的传统春耕开犁仪式。春耕开犁仪式是藏族百姓开春重要的农事活动，春耕仪式以后，村民们将陆续开始耕种。
拉萨达孜区塔杰村共有耕地约4千亩，主要种植冬小麦和青稞。3月16日上午10时半，随着春耕仪式开始，45辆拖拉机一起发动，村民们开着自家的拖拉机在领头拖拉机的带领下进行翻地。一位村民拿着装有青稞种子的桶，边走边向地里撒种子，祈求风调雨顺、五谷丰登。为了感谢春耕劳动的村民，村里的长辈们还向他们献上了青稞酒。
西藏是我国最主要的青稞种植地，青稞种植面积占到西藏粮食作物种植面积的80%以上。为提高青稞产量，西藏自治区农牧科学院加快青稞优良品种选育进程，西藏青稞产量连续7年实现增产增收。目前，西藏全区规模以上的青稞加工企业有41家，2020年青稞加工量计划从12.25万吨提高到14万吨左右。
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