记者从黑龙江省农业农村厅获悉,2024黑龙江“冷水鱼·冬捕季”系列活动,将于2024年12月27日在大庆市杜尔伯特蒙古族自治县连环湖温泉景区开幕,持续到2025年2月14日。黑龙江冷水鱼因味道鲜美、肉质紧实受到广大消费者欢迎,近几年黑龙江冷水渔产业取得了长足的发展,先后获得“中国寒地小龙虾之都”“中国冷水鱼之都”“中国兴凯湖大白鱼之乡”等荣誉称号。
冬捕现场
黑龙江作为内陆水域资源大省,三江纵横交错、内湖星罗棋布,养殖水域面积超650万亩,拥有以“三花五罗、七十二杂鱼”为代表的100多种野生鱼类。冷凉的水环境,较长的生长周期,优良的水域生态,赋予黑龙江冷水鱼独特的口感。
在科技渔业方面,种业自立自强上实现新突破。持续推动冷水鱼种业振兴,鲟鳇、虹鳟、鲤科鱼类繁育技术已达国内领先水平,小龙虾、河蟹越冬、繁育养殖等试验研究已取得突破性进展。已建设国家级水产原种场1个、国家种业阵型企业1个,省级水产原良种场17个、水产种质资源保护单位3个,水产种质资源场4个。
小龙虾养殖
在绿色渔业方面,生态健康养殖上实现新突破。针对北方高寒气候特点,持续开展水产品绿色健康养殖技术推广“五大行动”,推广池塘标准化养殖、稻渔综合种养、大水面增养殖等生态健康渔业养殖模式,认定“五大行动”骨干基地48家。围绕提高优质水产品产能,推广大水面“一水一策”“塘育湖出”等模式,有力提升大水面生态冷水鱼产能。黑龙江省大银鱼、鲤鱼产量位居全国第二位。
在质量渔业方面,渔旅产业融合上实现新突破。聚焦推动渔旅产业融合发展,抓住龙江冰雪旅游火热的有利契机,连续两年高规格、高标准开展以“千年渔猎 生态渔业”为主题的黑龙江“冷水鱼·冬捕季”系列活动,打造龙江冰雪渔业嘉年华。聚焦打造食品产业集群,支持做好水产品精深加工“大文章”,推动绥芬河首站、黑龙江拓派、林甸泽及等一批水产品加工企业落地投产,延伸冷水鱼产业链条,提升产品附加值,带动周边农民增收。
冷水鱼产业链带动渔民增收
在品牌渔业方面,打造龙江名鱼上实现新突破。突出省级公用品牌“黑土优品”引领,培育连环湖大银鱼、兴凯湖大白鱼、镜泊湖红尾鱼等特色名优品牌。目前,全省7家企业的55款冷水鱼产品被授予“黑土优品”农业品牌标识使用权,连环湖鳙鱼入选“全国首批农产品区域公用品牌”目录。哈尔滨市获评“中国寒地小龙虾之都”、大庆市被认定为“中国冷水鱼之都”、鸡西市和杜蒙县分别取得“中国兴凯湖大白鱼之乡”“中国大银鱼第一县”荣誉称号,越来越多更优、更绿、更香、更安全的龙江名鱼不断走向全国市场。(记者:梁金池 图片由受访单位提供)
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