针对目前肉牛养殖效益下滑、普遍出现亏损的困境，为加强肉牛产业形势分析，分析研判肉牛产业发展趋势，指导养殖场户科学高效养殖，有效降低养殖成本，提振肉牛养殖信心。8月2日，省农业农村厅举办2024年第三期“畜牧养殖云课堂”系列视频讲座，全省各级农业农村部门、乡镇畜牧服务机构、养殖场户等有关人员近2000人线上观看。
本期培训邀请黑龙江省农业科学院畜牧研究所研究员、国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家、黑龙江省肉牛产业技术体系首席专家孙芳老师，针对目前肉牛生产面临的困境，围绕肉牛产业形势及发展思路，介绍了我国当前的肉牛养殖主体、牛肉进口状况、全省肉牛基本情况，分析了肉牛产品流通、牛肉进口趋势，详细讲解了如何节本提质生产高附加值牛肉的技术模式、生产模式和商业模式，提出了促进肉牛产业发展的措施和建议。
下一步，省农业农村厅将继续聚焦生猪、奶牛、肉羊、禽等产业生产形势分析，以及饲料产业等领域，邀请体系专家和知名学者开展系列视频培训，全面提升肉牛养殖场户的生产管理水平，稳定全省肉牛生产。
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