金秋时节，在明水县树人乡的“溜达鸡”养殖基地，1000多只毛色艳丽、体格健壮、散养于林间地头的生态鸡，在郁郁葱葱的山林之中，或欢快地觅食或悠闲地嬉戏。这是树人乡生态养殖的一幅生动画面。
养殖户刘蛟手举铜锣，随着他的几声敲打，正在山林间觅食的“溜达鸡”连飞带跳地聚集到他身边，争相啄食。“这些鸡都是散养在山林间的，我早上给它们喂一些玉米后，它们就到林子里四处‘溜达’去了。这样放养能节约饲料成本，鸡饿了就吃草籽和虫子。这样的环境下养出来的鸡，肉质紧实、口感好。每年12月份，我们以每只100元左右的价格出售，前来采购的客人络绎不绝。”刘蛟说。
在这个乡，还建有一处鸵鸟养殖基地。基地里，一只只灰黑色的鸵鸟或俯下身子津津有味地吃食，或扇动翅膀慢慢地踱步。一旁的养殖者在鸟棚中忙碌着。
“我今年刚开始养鸵鸟，引进的品种是非洲鸵鸟。最开始时没有经验，损失了几只，现在是越来越好了，目前有30多只。引进的时候是雏，现在已经开始产蛋了，并且小鸵鸟一年的时间能长到300多斤，就可以出栏销售。以现在的存栏量来看，我家一年差不多能收入十多万元。”养殖户张晓艳高兴地说。鸵鸟浑身都是宝，不仅鸵鸟肉和鸵鸟蛋有很高的食用价值，而且鸵鸟的毛、皮等都可以回收利用。鸵鸟的产蛋率也很高，每只成年鸵鸟年产蛋40多枚，每枚蛋的价格在200元左右。
近年来，明水县依托地区资源优势，把富民产业作为乡村振兴的重要抓手，大力扶植发展特色养殖，因地制宜、因村施策，使养殖业向标准化、专业化、规模化发展，以特色养殖跑出乡村振兴“加速度”，助推农民增收致富。(林倩倩 记者 董新英)
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