在安徽首届牛羊文化节上，安徽农业大学和临泉县共同发布了皖临白山羊国审新品种。这是安徽省首个自主培育的、拥有完全知识产权的大家畜新品种，也是我国培育的第四个肉用山羊品种，实现了安徽省家畜种质创新和育种技术的重大突破。
安徽是全国肉牛肉羊主产区和中原肉牛肉羊带优势区域，牛羊养殖历史悠久。长期以来，安徽农业大学致力于牛羊遗传育种和高效繁育技术的研发和成果转化，搭建肉牛产业研究院、安徽省肉牛种质创新中心等创新平台，组建牛、羊科技与产业专家咨询委员会、专家团队等智囊团，依托学校综合试验站、特色产业站、科技小院，与牛羊大县和牛羊企业建立稳定的政产学研合作关系，在牛羊良种选育创新、全产业链服务等方面开展技术培训、技术服务与试验示范推广，有效助力了全省肉牛肉羊产业发展。
此次发布的皖临白山羊国审新品种，由安徽农业大学羊遗传育种与繁殖技术团队历经20年，前后两代科研工作者接力完成，是安徽省第一个自主培育的、具有完全知识产权的大家畜新品种，也是我国培育的第四个肉用山羊品种。皖临白山羊体型大、生长快、产肉性能好、繁殖率高，繁殖性能在国内外山羊品种中名列前茅，产肉性能综合评价可与世界著名肉用山羊品种波尔山羊媲美。随着该新品种的推广，将有力破解安徽省乃至我国南方农区肉羊良种缺乏难题，进一步促进肉羊产业发展。
本届牛羊文化节还举办了牛羊全产业链科技创新与实用产品成果展、牛羊文化科普展，20余家企业带来了牛羊肉特色菜肴烹饪品鉴、互动体验。安徽首届肉牛种业创新学术论坛也随之举行。
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