12月13日，天气寒冷，柳江区百朋镇怀洪村下伦屯，田间大片绿油油的慈姑连成一片，村民在田间地头，埋头采挖、清洗慈姑，一片丰收繁忙的景象。
眼下正是慈姑采收季节，每日清晨，慈姑种植户就早早到田里采挖，一挖就是一上午。“今年受天气影响，慈姑产量比去年低点。”下伦屯村民覃介猛说，他种植了4亩慈姑，从11月底开始挖，早上挖，中午收购商直接到田里收购，亩产慈姑收入3000至4000元。
“目前慈姑收购价格为每斤1.6元到1.8元，天气越冷，价格还会涨。”收购商覃江东介绍，他们从种植户那里收购新鲜的慈姑，一天能收上万斤，经过包装后销往全国各地。
据了解，百朋镇是我国知名的双季藕产区，每年村民会在藕田里套种慈姑，发展两大特色产业，增加收入。今年全镇冬季慈姑种植约1.1万亩，亩产2000斤左右，百朋慈姑个头白嫩圆润，口感粉糯，深受市场青睐。
村民挑着刚采的慈姑
清洗后的慈姑装袋
清洗过的慈姑
百朋镇冬季慈姑种植区域
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