俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”日前，副中心“紫霞”冰淇淋萝卜强势出圈，这款萝卜在今年北京市农业技术推广站举办的“水果萝卜优质品种品鉴会”中获得一等奖，今年产量预计15万斤，目前已陆续上市。
初冬季，萝卜、白菜等应季蔬菜迎来采收。走进潞城镇五彩田园合作社的种植大棚，棚内一片绿意，绿油油的萝卜叶子青翠欲滴，一排排刚出土的萝卜整齐地铺在褐色的土地上，呈现出一片丰收的景象。“这是紫霞萝卜，清甜多汁，比梨的水分和糖分还要充足。”园区负责人张西芬说。
据了解，紫霞萝卜是水果萝卜的一种，冬季的11月底陆续成熟，属于冬天里的应季蔬菜。“去年，区农业（种植）技术推广中心的工作人员给我们带来了新的编绳技术和新品种紫霞。”张西芬说，“把萝卜种子编进两毫米粗细的绳子里，顺着地垄埋入地下，机器就可以操作，不用人工种植。”张西芬表示，绳子是用土豆粉制成的，随着灌溉就降解于土壤了，不会对土壤造成伤害。
在北京市农技推广站举办的“水果萝卜优质品种品鉴会”中，潞城镇五彩田园种植的紫霞萝卜获得一等奖。“去年我们在区农业（种植）技术推广中心的推荐下，试着种了5亩紫霞萝卜，结果反响特别好，今年种植面积达到了15亩，亩产量超万斤。”张西芬说。
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