蒸地瓜、烤地瓜……秋收以后，香甜的甘薯成为市民餐桌上最受欢迎的主食搭配。作为辽宁省大连市第三大粮食作物，今年甘薯种植面积约11.3万亩，预计总产量18万余吨，结合精深加工等收益，年总产值近7亿元，成为农民主要增收来源之一。
记者从市农业科学研究院了解到，良种良技融合有效助力大连市甘薯产业提质增效增产增收。在强化种质资源培育引进方面，市农业科学研究院作物所与省农业科学研究院薯类课题组合作开展甘薯品种保存与耐寒品种选育工作，去年12月成功获批“大连市甘薯种质资源库”，极大丰富了区域甘薯种植品种，现收集保存甘薯品种资源61份。申请国家登记品种2个，其中“辽寒薯3号”已取得登记证书，填补了大连地区自主甘薯品种空白。据了解，目前 大连市常见的甘薯品种有以“烟薯25”“哈密”为代表的鲜食与食品加工型甘薯，以“济薯25”“烟薯29”为代表的淀粉加工型甘薯和以“泰紫1号”为代表的紫肉型甘薯等。“瓦房店闫店地瓜”作为全国农产品地理标志产品已得到市场广泛认可。
在种植技术推广方面，“甘薯绿色生产技术”作为大连市主推技术发布，涉及产地环境、品种与种薯选择、育苗、栽插、田间管理、病虫害防治、收获、储运等技术内容，已经成为大连甘薯种植技术指南。“甘薯脱毒苗繁育技术规程”大连市地方标准已成功立项。据了解，按照技术规程要求，应用脱毒甘薯可显著提升甘薯的品质及抗病性，减少农药喷施对农田环境的污染，生态效益显著。目前，大连市推广甘薯膜下滴灌水肥一体化管理等技术3万多亩，技术扶持种植户及种植企业60余家。减施化肥后，每亩可增产800斤左右，节本增收约1400元。
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