近日，农业农村部发布第846号公告，经国家畜禽遗传资源委员会审定通过，新确定18个畜禽遗传资源品种，湖南申报的武雪山羊、崀山鸡、永顺凤头鸭、张家界白羽乌鸡4个遗传资源名列其中。
武雪山羊，即湘西小白羊，其肉质优良，是湘西土家族苗族自治州特有的珍贵山羊品种，具有适应性强、抗逆性好、繁殖力高的特性，特别适宜山区利用零散天然草场与有限耕地放牧；永顺凤头鸭，又名凤冠麻鸭，因其头顶有球状绒毛，乌嘴，足形似凤凰而得名，其肉质细腻鲜美，鸭蛋清香无腥，有“土司贡鸭”之称；崀山鸡主产于邵阳县和新宁县，因新宁县境内的崀山而得名，具有羽色绚丽多彩、绒毛厚实、尾羽长、鸡距发达、善飞、野性强的特点；张家界白羽乌鸡主产于中湖乡及其周围乡村，具有白羽、高脚、红冠、蓝耳和乌皮、乌脚、乌肉等典型特征，在乌鸡品类中个体偏大，味道鲜美，常年生活在山林田野间，耐粗饲，抗病能力强、适应性强，利于散养。
近年来，我省依托丰富的自然资源和良好的生态环境，因地制宜，积极引导群众发展特色养殖增收致富。2023年，湘西州出栏武雪山羊及杂交羊20余万只，发展出栏100只以上的养殖大户439户；出笼永顺凤头鸭5.2万羽，发展养殖大户127户。2024年，张家界市白羽乌鸡养殖户达5500多户，共养殖11.35万只。
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