近日，记者从万宁现代农业投资有限公司获悉，该公司已与人民大会堂管理方签订合作协议，将于8月底在人民大会堂东侧展厅，为全国游客提供兴隆咖啡品饮服务，进一步擦亮兴隆咖啡金字招牌。
兴隆咖啡源自1952年，拥有70年的华侨品牌文化与历史内涵，是由广大侨胞在兴隆开荒辟地，历经几代人改良摸索出来的优秀咖啡产品。
兴隆咖啡有着深厚的“领袖情结”，党和国家领导人对兴隆咖啡赞誉有加。“兴隆咖啡是世界一流的，我喝过许多外国咖啡，还是我们自己种的咖啡好喝。”1960年2月7日，周恩来总理到兴隆农场视察，喝过兴隆咖啡后大为赞赏，也为兴隆咖啡留下了一段美名。因“领袖情怀，归侨情结，百姓情谊”的“三情”内涵，兴隆咖啡成为了中国咖啡第一民族品牌。
据悉，万宁现代农业投资有限公司以此次签约合作为契机，特别成立“华堂兴隆”咖啡品牌，将秉持有机、独特、不可复制的原则，从种植、采摘、挑选、分级、烘焙等源头保证兴隆咖啡的高品质，确保每一杯咖啡都能激发出兴隆咖啡特有的“口味独特、不可复制”的回甘口感。同时，通过将来走进人民大会堂，全面提升兴隆咖啡的知名度和影响力，进而让兴隆咖啡香飘世界。”万宁现代农业投资有限公司相关负责人介绍。
“兴隆是中国罗布斯塔咖啡的核心产区。当前，万宁已构建起了“从产前到产后”“从种子到杯子”的完整咖啡产业链。数据显示，万宁全市共有300多家大小咖啡店，5家咖啡主题共享农庄、2个咖啡主题景区，10家具有一定规模的咖啡加工企业，全省生产的咖啡豆70%以上都在兴隆加工，年加工能力超9000吨。2023年，万宁咖啡全产业链年产值达5亿元以上，预计2024年产值将超10亿元。
据悉，万宁市政府为了加快提升兴隆咖啡的知名度，专门出台《兴隆咖啡宣传推广方案》，方案从新创品牌、设置兴隆咖啡店、兴隆咖啡展厅、招商推广等方面给以补贴及奖励。
“围绕兴隆咖啡在人民大会堂设置展厅装修相关工作正在有序推进，同时，产品的研发和设计也正在同步进行。”万宁现代农业投资有限公司相关负责人表示，目前，北戴河暑期供应站已向我司定制了一批华堂兴隆咖啡、华堂兴隆巧克力等特色农产品，“华堂兴隆”在海口的两家门店已经开始对外营业。下一步，将在北京、杭州、上海等地开设品牌专营店。
万宁现代农业投资有限公司食品分公司拥有完整的食品类冻干产品及咖啡深加工生产线，且是海南各市县唯一同时具备产品研发、批量生产、门店应用一体化技术能力的冻干咖啡食品企业，不同于一般速溶咖啡粉，采用低温超声波冷萃超低温冻干提取技术生产的咖啡粉，可以100%保留了兴隆咖啡特有的回甘口感和香味，这类咖啡粉不仅可以直接用常温水或冷水冲泡，更将咖啡因全部还原到咖啡里，从而让咖啡爱好者饮用更加便捷更加健康。
记者：朱乃飞
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