近年来，彬州市紧扣优果升级、提质增效发展思路，聚力做优果品、做实保障、做好融合、做强销售，推动果业发展由数量规模扩张向质量效益提升转变，带动农业增效、农民增收，助力乡村振兴。彬州市先后荣获“中国苹果20强县（市）”“中国果品之乡”“中国绿色生态彬州梨之乡”等称号。
做优果品。按照“强支持、引企业、建果园、推技术、打品牌”发展思路，先后引进中林集团、陕果集团、禾茂农业公司、润丰农业发展公司等38家果业龙头企业，带动家庭农场、专业合作社、种果大户规模化经营、集约化发展。不断优化产业布局，引进秦脆、维纳斯黄金、瑞雪等新优品种，形成“一川+两塬”三大种植格局。注重品牌打造，探索形成“彬州品牌+企业品牌+产品品牌”模式，注册果业商标15个，认定绿色食品8个，彬州梨和彬州苹果被纳入全国名特优新农产品名录，彬州梨区域公用品牌价值达到14.67亿元，彬州成功入围国家绿色发展先行区创建名单。
做实保障。优化农机服务，建成9个区域农机托管服务中心，成立15个镇级农机服务联社，整合780名农机手，配套各类大中型农机具3544台，扶持发展12家飞防植保、果园精耕等社会化服务主体，建成有机苹果、彬州梨2个标准化万亩生产基地，果业生产全程机械化程度达到98%。建设4.0智能选果线4条，日分拣能力达到10万斤。推广苹果预冷等采后处理模式，建成冷链物流基地5个、百吨级果品冷藏库15个，冷藏库容达到20万吨。与西北农林科技大学等高等院校合作，设立教育教学和技术试验示范基地，大力推广最新技术成果，每年培育基层科技人员600余人、新型职业农民3000余人。
做好融合。依托新民镇东坡村、城关街道瑶池头村等集体产业园，布局果品采摘认养、果业观光、研学团建等新兴业态，打造赵寨采摘休憩园、林家堡户外烧烤等苹果休闲打卡“网红地”。举办梨花旅游文化节、彬州梨品牌发布会、农民丰收节等特色活动，深耕天利和农业观光园、太峪中华梨谷、设施农业产业园等特色农旅融合项目，拓宽农民致富“门路”，让“致富果”效益翻倍。增强农副产品初深加工能力，延伸果品初深加工链条，引进陕西畅农汇农业发展有限公司，加工非油炸苹果脆片，研发膳食纤维等副产品生产线；招引省内外果酒、果汁生产等知名企业，大力发展苹果初深加工产业，果品初深加工能力新增2300吨。
做强销售。坚持线上线下齐发力，积极开展多种形式的促销宣传活动，彬州果品实现产销两旺。做强线下市场，建成集展示、销售、电商和品牌宣传为一体的乡村振兴规划馆暨农产品展示展销中心，举办交易订货会、丰收节暨果品品鉴会等活动，组团参加亚欧博览会、杨凌农高会等展会，设立新疆霍尔果斯、云南磨憨、广西南宁等果品销售中心，不断延伸销售触角。发力线上市场，开展“快递进村”“直播带货”等电商助农活动，建成西北电商孵化园、电商服务中心等3个线上平台，累计培育电商市场主体2632家，2023年实现果品电商交易额12.7亿元。开拓“一带一路”市场，与陕西恒安宁华进出口集团有限公司签订出口销售协议，每年出口优质苹果4000吨以上。去年，彬州早熟苹果空运出口迪拜，实现陕西早熟苹果首次出口中东；今年，已向哈萨克斯坦出口苹果60吨，创造外汇60万元，为彬州苹果全面步入国际高端市场创造了有利条件。
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