8月22日，来到礼泉县城关街道裴寨村，沉甸甸的黄桃满挂枝头，散发出诱人的桃香味。桃树下，果农们忙着采摘、分拣黄桃。
礼泉县煜辰果业专业合作社是当地最早种植黄桃的合作社，合作社理事长李推产在十多年的黄桃种植中，摸索出科学管理经验，今年的50多亩“西瑞黄金”品种喜获丰收，个大汁多，果型周正，线上销售订单供不应求。
“合作社共种了120亩桃，其中黄桃50亩，预计一亩地能产两三千斤，收购价格每斤3.5元到4元。”礼泉县煜辰果业专业合作社理事长李推产说，黄桃是8月15日前后陆续上市的，通过电商平台售卖一天能销售2000斤左右，能卖1万多块钱。
为了更好地在全村推广黄桃种植，2016年，礼泉县在裴寨村成立了黄桃协会，邀请李推产等种植专家担任技术专家，指导果农进行标准化种植。今年，受前期雨水影响，黄桃挂果量有所下降，果农们就在精品果管理上下功夫，今年的黄桃无论甜度、桃味浓度、口感，都达到了最佳状态。
在裴寨村各收购点，吸引了来自湖北、四川、广东、西安等省内外客商收购。
“我们是从湖北黄石到礼泉来收黄桃的，今年是第9年了，这边的黄桃品质、口感各方面都比较好，符合我们那边群众的口味，比较受欢迎。”湖北客商张先生说。
“过去村上主要发展苹果，果树老化后，群众也没有啥收入。后来黄桃协会引进黄桃品种，没有大小年之分，价格也可观，所以大家就改种了黄桃。县上还派了农技专家进行指导，黄桃协会也为村民提供种植技术。现在群众的收入增加了，日子也越来越好了。”礼泉县城关街道裴寨村党支部书记兼村委会主任王彪说，全村目前有耕地5800亩，主要种植樱桃和黄桃，樱桃种植3000亩，黄桃种植2000亩。
走进礼泉县烽火镇旭东葡萄庄园，只见翠绿的葡萄藤下，阳光玫瑰等多个品种的葡萄晶莹剔透，让人垂涎欲滴。一批批礼盒装葡萄正在打包装箱，即将发往全国各地。
旭东葡萄庄园是陕西省最大的设施农业及避雨葡萄栽培与研发生产基地，目前园区葡萄种植面积200多亩，通过科学管理和精心养护，每年都能实现高产，深受客商青睐。
“园区的葡萄品种有七八个，有阳光玫瑰、夏黑蓝莓等，收入约40万元。主要销往咸阳、西安等周边城市，也有一些游客来园区购买，带动了周边群众、剩余劳力务工，增加群众收入。”旭东葡萄庄园负责人马景科说。
近年来，礼泉县坚持以市场需求为导向，布局发展多元水果经济，唱响水果品牌。全县规划布局北部山区优质苹果、中部旱腰带地区御石榴和御杏、南部平原灌区时令水果、四河沿岸酥梨四大板块，目前已创建省级园区6个、市级园区16个、县级园区107个。同时，进一步延伸水果产业链条，积极引进蓝莓、葡萄、苹果、杏等深加工企业，开发加工产品，提升水果加工能力，增加产品附加值。目前，礼泉县水果种植面积56.68万亩，其中特色水果面积24.31万亩，年产量34万吨，产值25亿元，水果产业已经成为推进乡村振兴的新引擎。
“我们将把做优做强水果产业作为乡村产业振兴的重要抓手，强化科技创新，大力推进果业园区化、生产设施化、产业特色化、经营合作化、产品品牌化‘五化’建设，着力推动果业结构优化升级，走出一条以特色果业强农富民之路，助力乡村振兴。”礼泉县果业服务中心副主任赵瑞说。
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