隆昌市认真落实建设新时代更高水平“天府粮仓”精神,以打造中国西部鱼米之乡为目标,全面发展稻渔综合种养产业,实现稻渔种养17.8万亩,年产优质水稻7.7万吨、水产品1.16万吨,“隆昌稻鱼米”入选全国名特优新农产品名录。
聚集资源做大产业。聘请浙江大学编制稻渔综合种养五年规划,与重庆荣昌区签订稻渔种养合作协议,规划共建40万亩稻渔产业带,力争2025年建成成渝主轴鱼米之乡。制发稻渔产业扶持办法,对发展稻渔产业给予最高500元/亩种养奖励、75%保险补贴,依托37万亩高标准农田种植优质高产水稻,养殖克氏原螯虾、鲢鱼等48类水产品,建成国省级稻渔综合种养基地2个,辐射带动稻渔种养322户。
攻关技术提升产值。与四川农业大学、中国水产科学研究院等8所院校共建稻渔专家大院、科技小院13个,攻关水稻绿色高质高效栽培等技术,制定《食用小龙虾养殖技术规程》等。同袁隆平团队共建国际杂交水稻中心,对第三代杂交水稻进行研发、试种及推广,实施害虫诱控、生物防治等全产业链绿色防控措施,小龙虾、水稻质量安全监测合格率100%,亩均增收3800元。
融合产业打响品牌。建立“田间初加工+园区精加工”体系,引进壮大旺旺食品等24户龙头企业,生产大米、雪饼等18个稻鱼米产品,实现初、精加工率达95%、50%以上。成立商标指导站,为企业注册及运用稻鱼米商标提供一站式服务,成功注册隆昌稻鱼米、普润稻田虾、周兴大米等品牌,承(举)办省粮食丰收节、稻田虾音乐美食节,推动“稻渔+旅游”融合发展。
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