1.壮大发展规模。支持沐爱、镇舟等乡镇串联打造肉牛发展核心区,利用项目资金集中购买母牛,分配意愿农户进行饲养,统一牛圈搭建、草料配比等饲养标准,期满出售利润按比例分红或轮换为饲养成本,辐射带动周边农户养殖肉牛2万余头。
2.强化技术服务。组建“科技特派员十养殖能手”服务队,逐村入户提供疫病防治、粪污资源化利用等技术指导,帮助肉牛养殖农户解决生产难题。远程邀请专家开展在线答疑和示范教学,提供行情咨询、农技培训等12项服务。
3.助力延链发展。深挖本土牛肉肉质特点及口感特性,举办牛肉美食烹饪比赛等活动4场,推出黄牛雪山笋、黄牛粉蒸肉等特色菜品23种。用好肉牛现代农业园区、家庭农场等资源,开发生态观光游、养殖体验游等6种新业态,促进农旅融合发展。
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