当前正是生姜成熟季,绵阳市安州区黄土镇的千余亩生姜陆续收获。近日,在黄土镇喇叭村的生姜地里,村民们挥动锄头,将土壤锄松,随后灵活撬动几下,一丛嫩白微粉的生姜就从土壤中露了出来。负责挖掘的村民用手将生姜拔出,抖去多余泥土后,等候在一边的村民利落剪去这些新鲜生姜的多余茎叶。
剪后的生姜被装筐送上等候在地边的车子,很快将被运往清洗设备处,经过清洗后送往市场,给群众的餐桌送上新鲜的美味,也给种植户反哺回钱包鼓起来的喜悦。种植户伍成国告诉记者,如今生姜批发价在每斤3元多,一亩就要卖近2万元,纯利润接近1万元,他种了100多亩,就有将近100多万元的纯利润。
为了进一步推动生姜产业持续向好,伍成国介绍,他们改变了传统的种姜模式,采用打孔、土壤消毒等模式,用深沟、高厢种出来的品质比原来好得多,相比过去产量、收入都要高一些。
目前,黄土镇种植有生姜1000余亩,生姜产业让当地种植户致富增收的同时,也给当地群众带来了更多就业机会。正在地里务工的村民张凤说,生姜种植从翻土到种植再到后面的管理、收获都需要用工,她常年在家门口干活补贴家用。
近年来,安州区通过“稻菜轮作”等方式,在夯实种粮根基的同时积极发展特色蔬菜种植业,目前全区蔬菜播种面积15.43万亩、产量达49.04万吨、产值7.89亿元,成功打响河清蒜苔、安州魔芋等特色蔬菜品牌。
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