今年，乐山市迎来了姜黄出口的历史性突破，首批25吨优质姜黄成功远销日本，标志着乐山市中药材出口迈出了坚实的一步。这一成绩的背后，离不开犍为县作为姜黄道地产区的深厚底蕴与不懈努力。
作为乐山市姜黄产业的重要代表，犍为县大兴镇在姜黄种植和出口方面更是走在了前列。大兴镇独特的亚热带湿润气候和排水性良好的砂质土壤，为姜黄的生长提供了得天独厚的条件。
“我在大兴镇黄荆村种姜黄种了200余亩，每亩产量2000斤左右，每亩产值4000元左右。”大兴镇黄荆村种植户吴江说，大兴的姜黄为什么种得好？第一是土质好；第二是世世代代都在种黄姜，种植的方式方法和其他地方不一样。吴江说他们种的黄姜的姜黄素是最好的，姜黄素和挥发油含量都很高，远远高于国际标准，而且他们的小姜黄有独特的芳香味，深受国内外人士的喜爱。
目前，大兴镇已建成标准化姜黄种植基地1200亩，辐射带动周边地区种植6500余亩，鲜姜产量达9000吨，产值超过2700万元。姜黄产业的发展不仅促进了当地农民增收致富，还有效带动了脱贫户的稳定增收，成为乡村振兴的重要抓手。
“在建基地方面，我们立足于姜黄种质资源保护区和标准化种植示范区的定位，与四川省中医药科学院等科研院所合作，加强道地姜黄种质资源的保护和创新发展；着力推广“玉米+大豆+姜黄”套作+轮作模式，提高姜黄标准化种植水平，提升姜黄产量和品质。在搞加工方面，立足于本地资源优势，引进先进加工设备和技术，提高加工水平和能力。同时加强与周边乡镇和区县合作，共同推动乐山道地姜黄出口日本和其他地区，提升海外知名度。”大兴镇党委书记王建波说，目前他们正在积极申请地理标志保护产品，下一步将加强姜黄国际标准的应用和宣传，高标准规划建设粮油姜现代农业园区，提升犍为道地姜黄的品牌效应，把姜黄这一传统产业打造成特色产业、优势产业、富民产业。
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