(一)优供应。建立“订单种、专仓储、定向拍”供应体系,优选米粉专用稻品种,按照“公司+基地+农户”种植模式,引导龙头企业、大型专合社、种植大户建成米粉专用稻供应基地2万亩。目前,年收获米粉专用稻1万余吨。
(二)提规模。出台米粉加工及流通产业发展扶持办法,设立产业发展专项资金5000万元,支持米粉企业扩产增效,发展米粉加工企业7家,研发推出鲜食类、干米粉类、方便类3大类26种米粉品种。目前,米粉年产能达4万吨。
(三)塑品牌。创编《细米粉大孝道》故事、岳池米粉宣传画册,举办岳池米粉美食节,岳池米粉成功入选省级“天府名菜”“四川十大美食地标”、纳入今年第一批“全国名特优新农产品”名录。今年以来,米粉销售额突破3000万元。
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