眼下正是槟榔芋相继成熟的季节，田间地头处处飘散着芋头的清香，农户采挖、清理、打包、搬运、装车，一派热火朝天的丰收景象。玉州区大塘镇大塘村70亩槟榔芋也迎来了丰收，连日来农户正忙着采收。
走进该槟榔芋种植基地，30多名农户正忙着挖芋头、砍茎叶、削泥、装袋、搬运，不一会儿，个大体圆的芋头便堆满田间地垄。随着农户一旦旦的挑运，芋头很快就堆成了小山似的。基地自去年种植芋头以来，就为当地村民增加了“家门口”就业的机会。槟榔芋种植日常用工大约需要20人，农忙时超40人，农户通过给芋田除草、灌溉和采挖等，每人每天最少挣150元到180元。
大塘镇大塘村槟榔芋采收现场。
农户将槟榔芋分拣装袋后搬运上车。
据基地负责人曾天生介绍，今年气候温和、光照充足，很适合槟榔芋生长，加上使用了全新肥料，槟榔芋叶片、茎杆粗壮，根系发达，芋头长得个儿大，品质比去年有很大提升，产量也有所增加，得价又丰产。目前亩产3000多斤，产值有8000多元，加上今年芋头市场行情好，采收的芋头不单可作粗粮，也可作菜，还能加工成香芋冰淇淋、香芋蛋糕、香芋西米露等特色小食。眼下这批芋头田头价都有2.8元/斤，趁着收成好赶紧售卖，收获前就已经定好销路了，明年还打算继续扩大种植规模。
“槟榔芋喜多肥，生长周期长。我们采取合理密植、绿色防控、配方施肥等种植技术，促苗期早发，中期控长，后期不脱肥，有效预防地下害虫及疫病、软腐病的发生，种出来的芋头自然产量高、口感佳、卖相好、卖价高。预计今年辖区芋头在中秋前可完成采收，往后我们还将常态化邀请农技人员到田间地头引进及指导农户种植、养护新技术，力争把小芋头做成特色大产业，促进农民持续增收。”该区农业农村局负责人坚定地说。
近年来，玉州区全力推进乡村振兴实施战略，持续优化农业产业结构，大力发展芋头种植，探索产业发展新路径，整合分散农田集中流转土地给种植大户、专业合作社，通过“基地（合作社）+农技人员＋农户”经营模式，因地制宜做好产业文章，促进村集体经济及农民持续稳定增收。
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