为了进一步提升村民创业、就业技能,拓宽就业渠道,近日,都安瑶族自治县三只羊乡鸡峒村联合自治县人社局开展传统螺蛳粉(专项技能)烹饪培训班,该村50余人参加培训。
培训中,烹饪师傅从选材、配料到烹饪技巧,详细讲解传统螺蛳粉的制作流程,手把手教学、逐一指导,确保学员能独立烹制。
“这次培训太好了,非常感谢政府、人社局和村委提供的这次机会,通过培训我学到了很多螺蛳粉制作的技巧,掌握了一项就业技能。”村民袁大姐高兴地说道。
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