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乡村振兴 | 崇左坚果进入采收期，绿色产业“钱”景好

来源：广西壮族自治区农业农村厅时间：2024-12-02 作者:佚名

　　近年来，崇左市以“甘蔗稳农、坚果富农”为发展目标，发挥光热、水土等适宜种植坚果的优势，大力推进坚果种植，培育壮大坚果产业，着力把坚果产业打造成为富农产业。目前，全市累计坚果种植面积约62.91万亩，挂果面积约26.32万亩。

坚果林时下，崇左坚果进入成熟采收季，一颗颗绿油油、圆溜溜的果实挂满枝头。在龙州县水口镇北胜村板土屯，农技人员正在对坚果蜜蜂授粉技术示范点的坚果植株进行单株测产。今年2月，龙州县政府出资租赁，试点投放蜂箱约6500箱，蜜蜂授粉覆盖面积近2万亩，改变坚果树以自然界昆虫媒授粉为主的授粉方式，提高坐果率。

　　龙州县农业农村局经济作物站站长李琛：

从今天测产情况来看，十年树龄以上每株产量可达到一百斤。经过蜜蜂授粉，它的产量可以提高10%~15%。村民许旭高是板土屯最早一批种植坚果树的村民。十多年来，他不断学习新种植技术，在农技团队的指导下从种植、施肥、剪枝、保花保果等方面对坚果树进行全方位科学管护，一步步扩大种植规模。龙州县水口镇北胜村板土屯村民许旭高：

我是种有600多株坚果，挂果的大概有500来株，去年差一点点就6吨了，今年估产在8吨以上。在龙州县，和许旭高一样，将种植坚果作为主要收入来源的还有3万户左右。龙州县自然资源局副局长周春衡：

　　下一步我们主要就是在“保存量促增量”的原则下，继续宣传坚果种植产业的政策，引导我们农户继续扩大坚果种植的面积，构建市级、县级、乡级三个级别的坚果种植示范基地，带动周边的农户做好坚果的管护工作，提升龙州坚果的品质，打造龙州坚果品牌。

坚果满枝据了解，今年以来，崇左市新增坚果种植面积2.71万亩，全市累计种植面积从2020年底的20.84万亩扩增到62.67万亩，占全区种植面积的76.25%，种植规模居全区前列。为加快坚果产业发展，崇左市还积极推动坚果精深加工、仓储销售等全产业链。在广西松鼠部落食品有限公司的坚果收购点，果农和坚果收购商把新鲜采摘的坚果运来这里销售，工作人员对坚果进行质量检测、称重、登记后，现场兑付现金。与此同时，公司的加工车间里机器轰鸣，对刚收购的坚果进行脱青皮、核果清洗、人工筛选、烘干等预处理。
坚果加工车间流水线

　　广西松鼠部落食品有限公司负责人周建顺：

　　在白露节气后，我们一天的吞吐量大概是400吨。我们今年计划是采摘6000吨到8000吨之间。2025年我们会继续再投入一条生产线，届时我们计划每年生产量20000吨左右。

目前，全市投产的坚果加工企业共19家，其中规模以上工业企业3家；拥有自有品牌的加工企业6家。下一步，崇左市将着力延长坚果产业链条，促进一二三产业融合发展，增强市场竞争力，让坚果产业成为带动更多村民增收致富的绿色产业，为乡村振兴事业注入源源不断的新动力。

原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/cz/t18933440.shtml
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