进入11月，防城区那良镇迎来了陈皮丰收季。走进防城区那良镇那楼村的大红柑种植基地，清新的陈皮柑香气扑鼻而来。村民们忙碌的身影穿梭于果树之间，他们手持剪刀，将一颗颗饱满的大红柑采摘下来，采摘好的大红柑被一筐筐装车送回加工厂进行加工。
▲村民们忙碌的身影穿梭于果树之间，他们手持剪刀，将一颗颗饱满的大红柑采摘下来。▲采摘好的大红柑。
▲工人们将采摘下来的大红柑放入洗果机中。▲工人们正在给清洗干净的大红柑开果。 ▲工人整理剥好的果皮。
▲工人们将烘干好的果皮进行翻面。
记者走进加工厂，繁忙而有序的工作场景映入眼帘。洗果、剥皮、晾烘......工人们分工明确，每一道工序都井然有序，确保了产品加工的制作质量。记者从工厂负责人黄定聪处了解到，现在加工厂每天用工都有200多人，基本都是来自周边村屯的村民，他们在农闲时节来到这里务工，不仅增加了收入，还能兼顾家庭，发挥联农带农作用。村民何锦霞便是其中的一员，她开心地说：“我在这个工厂工作差不多1年了，平均每个月能有3000左右的收入，到这里工作离家里也很近，可以多点收入补贴家用，还可以照顾到自己的孩子。”
▲将烘干好的果皮翻面。
▲加工厂负责人黄定聪在检查陈皮质量。
▲仓储室里，袋装好的果皮。
政策和科技的“双加持”，大红柑陈皮昂首迈入新的发展阶段。“今年，加工厂引进了新型除湿型烘干设备，大大减少了陈皮在储存过程中可能出现的虫蛀、发霉等问题，使大红柑陈皮能够在适宜的环境下自然陈化，提升了陈皮的质量和价值。”黄定聪笑着向记者介绍。
▲成熟的大红柑。产业兴旺是乡村振兴的关键，产业振兴是乡村振兴的基础。眼下正是防城区那良镇大红柑的丰收季，该基地种植大红柑300余亩，预计今年产量200万斤，比往年翻了一倍，制作好的陈皮主要销往广东、福建等地，产值约800万。一张张陈皮，在精心呵护下，变成了名副其实的“黄金皮”。
据农业部门介绍，目前防城区扶隆镇、那梭镇、华石镇等6个乡镇都种植大红柑，种植面积约26351亩，其中2024年新增种植面积约6871亩。下一步，防城区将继续延伸大红柑产业链，不断提升大红柑陈皮的品牌影响力和市场竞争力，通过产业优质化、特色化、链条化的发展路径，以及农文旅融合的发展模式，打造具有地方特色的品牌，做好现代农业文章，助推“特色产业”提档升级，有效实现农民增收致富，书写乡村振兴的崭新篇章。
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