立秋已至，秋意渐深，防城区十万山瑶族乡的沙平村溪水龙虾养殖基地再次迎来丰收。近日，沙平村驻村工作队员们正忙着打捞龙虾，打包好送给顾客。
“今年龙虾长势很好，个大肉肥，口感鲜美。”该村驻村第一书记江立一边忙碌着，一边兴奋地介绍道。随着溪水龙虾养殖技术的不断成熟和市场需求的持续增长，沙平村的溪水龙虾养殖业逐渐崭露头角，成为了当地乡村振兴的一张亮丽名片。据了解，沙平村自2021年开始发展溪水龙虾养殖，目前在沙平村屯旺组及上里榄组建设有溪水龙虾养殖基地，占地面积约100亩。每到龙虾上市销售期，除了本市顾客，还有南宁、桂林、柳州等地的订单纷至沓来，给村集体带来了可观的经济收益。投产至今，该基地年均产值近10万元，成为该村村级集体经济收入的半壁江山。
沙平村溪水龙虾养殖业的发展，不仅为村集体经济注入了新的活力，更为当地脱贫户（含监测户）带来一份难得的“幸福账单”。据统计，两个基地投产以来先后有29户脱贫户在此务工增加收入，同时村合作社聘请2名有技术的脱贫人员负责日常管理，他们通过学习养殖技术、参与日常管理等方式，在家门口实现了就业，务工月收入3000余元。
随着溪水龙虾养殖技术的普及和市场需求的不断扩大，加上沙平村具备得天独厚的高山泉水资源，目前有数十户农户也开始尝试自主发展溪水龙虾的养殖。他们利用自家池塘或闲置土地开展探索式养殖，逐渐形成了家庭小规模养殖场。沙平村这种“以点带面、逐步推广”的发展模式，不仅让周边村民们实现了增收致富的梦想，更为沙平村积极打造“一村一品”、全面推进乡村产业振兴打下坚实基础。
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