近日，2024年藤县“粉葛飘香·藤县味道”——粉葛产销对接会在藤州文化广场隆重举行。此次对接会，不仅是藤县名特优农产品的集中展示，也是促进消费升级、加快县域商业体系建设和助力乡村振兴的重要举措。
走进粉葛形象展厅，葛根、葛根茶、葛根面、葛根螺蛳粉等一系列粉葛产品映入眼帘，人们穿梭其中，挑选着自己心仪的产品。据悉，藤县和平镇的粉葛种植历史已有300多年，粉葛种植面积排在全国前列，常年保持在3.6万亩以上。和平镇目前从事粉葛加工规模较大的企业有3家，全镇共有葛根粉生产线3条，葛粉颗粒生产线1条，葛根粒生产线20条，建有粉葛加工标准化生产车间1个，葛根提纯露生产线1条。全镇年产葛根粉2000多吨，年产葛粒6500多吨。目前，全镇有葛根粉、葛根螺蛳粉、葛根面、葛根六堡茶等多达10多种产品在市场流通。
据悉，此次粉葛产销大会涵盖粉葛形象展厅、藤县特色美食区、乡镇名优农产品展区、综合商品展销区等，藤县的特色农产品“古龙大红八角”“象棋米酒”“金鸡绿茶”“同心米粉”“香水柠檬”等特色产品也借助此次大会进行展示。各村的种植大户、村干部、驻村第一书记、驻村队员等纷纷站在产销一线，向广大群众推荐本地农副产品。
一场产销对接活动，是藤县优质农产品的一次集中展示，更是一个特色农产品连接农业产业链上下游的重要平台，将藤县农业的供给端和需求端紧密地连接在一起，推动优质农产品在更广阔的市场上大放异彩，飘香四海。
近年来，藤县立足于当地的优势资源，大力发展特色农业。截至目前，全县有粉葛合作社200多家，粉葛加工企业10多家，通过“企业+合作社+基地+农户+市场”的模式，逐步形成了品种选育、种植技术改造、标准化生产、储藏加工、物流销售等产业链，促进一二三产业融合；通过举办粉葛比赛、农民丰收节、葛根论坛、产销会等活动，进一步打响了“藤县粉葛”品牌的知名度、影响力与市场竞争力，推动粉葛产业高质量发展。
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