近日，龙胜各族自治县伟江乡的高山蔬菜丰收，采收接近尾声。在洋湾村的辣椒种植地里，田间地头一片繁忙景象，一株株辣椒长势喜人，一颗颗绿油油的辣椒挂满枝头，种植户抢抓农时，有序进行着采收、打包、搬运工作，一幅丰收画卷在蓝天下展开。
“这里海拔高、气温低，蔬菜上市时间晚，种植出来的高山辣椒肉厚质脆，口感好。”据伟江乡农业服务中心主任石光勋介绍，“错峰出行”的高山蔬菜深受市场和消费者喜爱，主要销往广州、深圳等地。
辣椒种植户尹发妹每天都会到地里采收辣椒，她种植了6亩的青皮椒和线椒，“一亩大概有5000斤辣椒，能收入七八万元”。
立足高山独特气候优势和生态资源禀赋，伟江乡顺势而为，大力发展高山蔬菜产业。据悉，今年伟江乡种植高山蔬菜4000余亩，辣椒种植面积达3200亩。其中种植青皮大椒、线椒等2100亩，总产量达850万斤，总产值1800万元；种植龙脊辣1100亩，预计年产干椒27万斤，产值约620万元。预计今年伟江乡辣椒总产值达2400万元，共有450户脱贫户参与辣椒种植。
为了让高山蔬菜更“高”一筹，伟江乡农业服务中心的工作人员每年都会定期开展培训，组织专业技术人员下村入户，为农户开展辣椒种植技术指导，进行种植及病虫害防治等方面的技术培训。石光勋说：“每年在发苗前、挂果前我们都会组织种植户开展农业技术培训会，讲解选苗、用肥、用药以及病虫害防治技术。同时，在辣椒种植期、生长期、丰产期都会不定期下到田间地头，对种植户进行实地指导，解决辣椒病虫害频发、产量少的问题。”下一步，伟江乡将以打造避暑胜地为目标，聚焦农业高质量发展，深耕伟江乡高山辣椒产业，塑造特色鲜明的高山农业产业品牌形象，加快推进乡村振兴步伐。
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