时下正值冬蜜采收时节。近日，记者在蒙山县黄村镇怡兴专业养蜂合作社看到，蜂农们正小心翼翼地打开蜂箱盖，把一排排蜂巢拿出来，切掉上面的蜂蜡，通过摇蜜机，将蜂蜜摇出来，晶莹剔透的蜂蜜散发着清香，十分诱人。
“合作社一年能销售6万公斤左右的蜂蜜，解决近300名农村劳动力的就业问题。”怡兴养蜂专业合作社党支部书记刘荣军说。
乡村振兴，产业先行。近年来，黄村镇依托丰富的自然资源，推进蜜蜂产业发展，在茶园套种万寿果、鸭脚木等蜜源，探索“山上种茶，林间养蜂”的产业格局，推进养蜂产业实现“一乡一业”“一村一品”产业化经营，不断提升联农带农成效。
“我们以‘党支部+村集体+合作社+蜂农’的经营模式，将村民散养散销集为一体，实现抱团发展。”黄村镇党委书记卢定仁表示，目前黄村镇有养蜂专业合作社3家，有专业规模养蜂户200余户，蜂群保有量6万余群，通过产业奖补蜜蜂产业带动脱贫户471户。
近年来，黄村镇根据蜜源合理布局，规划蜂群间距和数量，坚持蜂业资源保护和开发利用相结合，不断推进蜂业标准化、规模化、产业化进程。目前，怡兴专业养蜂合作社正在建设标准化生产车间230平方米，以及冷库容量100立方米，预计12月底投入生产。
俗话说，酒香也怕巷子深。蜂蜜产量提高了，销售才是效益的关键。“今年以来，我们在北海、桂林等地参加了8场农产品展销会，现场销售蜂产品5000多公斤。”刘荣军表示，采完这次蜂蜜之后，他将前往南宁参加广西国际农业博览会农产品展销，继续扩大蜂蜜的销售渠道。
为了提高蜂蜜的销量，黄村镇在线下销售的基础上探索电商销售的路径，依托电商平台直播带货销售蜂产品１万多公斤，有效带动当地村民增收致富。目前，黄村镇蜜蜂年产出量约1000吨，蜂蜜年产值达到6000万元，促进当地蜂业快速发展。
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