俗话说，种瓜得瓜，种豆得豆。在全州县才湾镇，芦笋种植，却创下“三收”，当地种植户不仅把芦笋当蔬菜卖，还用芦笋废料喂牛、养蚯蚓，实现“一地多收”，备受关注。
11月12日，在龙水镇通国芦笋专业种植合作社500亩芦笋基地，合作社负责人蒋通国正在用芦笋废料喂牛。依靠芦笋废料养牛，蒋通国每年增收约40万元。
在才湾镇上新塘村湘江东盛芦笋生态农场种植基地内，200亩芦笋郁郁葱葱，长势喜人，工人们正在对芦笋追施有机肥料。这些黑色的有机肥“来头”不简单。芦笋废料喂牛后产生牛粪，而牛粪又由蚯蚓转化为有机肥。农场负责人王东平介绍：农场用芦笋废料来喂蚯蚓，每亩蚯蚓产量在3000斤左右。目前鲜活蚯蚓市场价格每公斤24元左右，干货每公斤280元，主要销往江浙一带的制药厂。一亩芦笋地的芦笋和蚯蚓的年产值可达5万元左右。
据了解，蚯蚓又称地龙，属于土壤腐食性动物，能够有效地改变土壤环境，提高土壤肥力，种植芦笋和养殖蚯蚓两者之间存在很强的互补作用，可实现经济效益和生态效益双丰收。
今年以来，在农技人员的指导下，全州县结合本地产业特点，通过科学种植和管护方式，巧用芦笋“边角废料”养牛和蚯蚓，不断拉长芦笋种植产业链，在节约种养成本的同时，还提高了土地利用率，增强了土壤肥力，实现了“一地多收”的效果。
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