近日,广西乡村科技特派员韦松江正在梧州市“万企兴万村”行动产业帮扶示范点苍梧县京南镇古参村肉鸭养殖场大棚内,仔细察看肉鸭的健康状况。
“天气炎热,细菌病毒容易滋生,一定要增加消毒频次。”韦松江叮嘱工作人员要交替使用酸碱消毒剂,以增强消毒效果。身旁的养殖场管理员陈斌认真听着,连连点头。
像这样给动物“体检”,韦松江早已轻车熟路。来自农村的他对乡土有着深厚的感情,读书时就主动选择了动物科学专业,立志毕业后回到家乡,用所学的知识为当地农业发展奉献一份力量。
如今,韦松江背着“百宝箱”穿梭在苍梧县各大养殖场。在他的指导下,养殖场的管理、疾病预防、品质监控等工作更加规范。“非常感谢韦松江,他给我们养殖场提出了许多好的建议,对我们帮助非常大,我们科学养殖理念、养殖技术都有很大提高。”陈斌坦言,考虑到成本原因,之前养殖场并未聘请专业技术人员,饲养不科学,导致肉鸭的死亡率都在20%以上。“有了科技特派员指导后,采取科学饲养方法,如今肉鸭的长势更好,出栏率大大提升,相信效益会越来越好。”
忙完了肉鸭养殖场的工作,韦松江看了看手表,时间已接近11时,“还来得及。”说完,他又急匆匆驱车赶往苍梧县京南镇生态肉牛养殖示范基地。笔者看到,基地牛栏内200余头肉牛全部膘肥体壮。
“饲料品种不能太单一”“要保持环境干燥,控制环境温度”……同样,韦松江一边说着,一边察看起养殖场的里里外外。
有了韦松江的技术指导,负责人于良辉对基地的前景信心满满。于良辉一开始只是小规模散养肉牛,数量仅仅几头。有了科技特派员的指导以及政府的大力支持,逐步加大投入,实行规模化、集约化养殖。粉碎机、铡草机……近年来,该基地的自动化设备逐步完善,目前可存栏肉牛400头,年产值达600万元,通过技术培训、务工、代养等方式,带动周边村民就业60多人,项目受益群众5000多人,经济收益超80万元。“多亏有科技特派员隔三岔五来帮忙,讲解科学养殖方法。今年,我们基地还打算引进新品种,继续扩大养殖规模。”于良辉说。
“动物其实和人一样,也需要被精心照顾,才能健康生长。”谈到近几年养殖户的养殖理念转变,韦松江很欣慰,通过示范引导,如今许多养殖户已经开始从传统的粗放化养殖向科学的精细化养殖转型。
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