高级农艺师在指导农户进行汛后麻竹笋恢复生产。
农户加工麻竹笋。
（记者刘菁 通讯员卢文静 刘玉婷 文/摄）近日，记者走进永福县广福乡龙溪村麻竹种植基地，一片茂密的竹林在微风吹拂中发出沙沙的响声，一根根笔直的绿色“身影”下，可以看到，一根根麻竹笋依竹而立，静待采收。
据农户介绍，种植基地种植有麻竹3000余亩。记者跟随村里的农户带着刀具，提着箩筐，在竹林间穿梭，认真挑选“身宽体胖”的麻竹笋。只见农户砍刀挥舞间就成功采收到一根根笋壳完整、肥壮的麻竹笋。不一会儿，路边就堆满了新鲜竹笋。来自县农业农村局的驻村工作队员张宇一边剖开竹笋仔细端详，一边询问农户，进一步掌握近期麻竹笋的生长状况和收购行情，以便更好地制定帮扶措施。
据悉，从今年的5月份开始，广福乡的麻竹笋便已陆续采收上市，采收时间可以持续到11月。而眼下正是麻竹笋盛产期，每天笋农要在9点前完成麻竹笋采挖，打包好后送到村里的集中收购点。农户袁大哥高兴地说：“今年6月村里涨大水，幸好麻竹笋具有耐水、耐湿的特点，产量没有受太大影响。我种了有20亩，每隔三天就要挖一次，一次可以得500多斤去皮的麻竹笋。”
随后，记者来到龙溪村农广种植专业合作社，龙溪村的驻村干部及村委干部正与工人们一起给麻竹笋称重、清洗、二次加工，现场一片繁忙。“截至目前，合作社今年收了50万斤鲜竹笋，除了龙溪村本地的竹笋之外，还包括周边的永福镇、堡里镇的农户也会拉过来让我们收购。估计今年总收笋量可以达到90万吨至100万吨。”合作社负责人袁小平说，“我们合作社作为就业帮扶车间，致力于带动更多的村民致富增收，尤其是村里那些需要照顾小孩和家庭的农村劳动力，可以在收笋期来帮二次加工补贴家用。按照0.1元/斤的加工费进行支付，半天就可以加工约1200斤，收入还算不错。光是去年，我们就吸纳了周边20余名村民在家门口就业，帮助他们增收。”
产业兴旺，发展是关键。广福乡土地肥沃，有洛清江流过，水源丰富，加之特有的气候条件，为麻竹笋的生长创造了良好的环境。同时，为助推麻竹笋产业“节节高”，龙溪村驻村工作队还定期邀请自治区林科院和市、县农业农村局专家团队深入一线解决群众难题，针对竹笋高效培育、汛后恢复生产等问题开展培训，将课堂“搬到”田间地头，让笋农从“会种地”转变为“慧种地”，进一步促进产业向精细化、规模化发展。
目前，广福乡党委、政府立足于6200亩自治区四星级现代特色农业核心示范区，大力发展“一村一品”特色产业，推广“党组织+公司+村集体+基地+农户”的种植模式，辐射带动麻竹种植1.2万亩，年产量可达3万吨，产值约0.8亿元。村民也实现了在“家门口”就业，小小麻竹笋“长”出了致富“新高度”。
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