鲜叶菜品种少、价格高,如何解决疫情期间蔬菜供应的结构性矛盾?如果出现了供货不及时应该怎么办?
来源:    时间:2020-02-11    作者:

  9日下午,国务院联防联控机制举行重要生活物资生产保供有关情况新闻发布会。

  农业农村部种植业司副司长杨礼胜分析认为,(鲜叶菜品种少、价格高)这个问题主要有三个原因: 一是由绿叶菜的季节性特点决定的。冬季本身就是绿叶菜的生产淡季,产出量低于春秋两季。 二是绿叶菜运输距离短,多数产自大城市的近郊,如果周边的绿叶菜得不到保障,可能就会出现短缺。 三是绿叶菜的货架期短,不耐储运,如果采收不及时就形不成商品量。当前一些地区受疫情防控的影响,用工紧张,部分菜收不上来,也存在收了运不出去的情况。

  杨礼胜表示,针对这些问题,农业农村部准备从三个方面推动解决:

  一是通过各级农业农村的主管部门组织搞好蔬菜的采收工作,指导大城市周边地区扩大速生叶菜的生产。春节以来,湖北全省蔬菜扩种面积22.68万亩。

  二是推动城市周边主产区就近调运,增加叶菜的供应。武汉市按照每亩100元的标准,激励抢种速生叶菜10万亩。

  三是组织各级农业技术推广部门和农技人员,从品种选择、轻简省工、速生高效等方面入手,强化技术指导服务。

  目前,立春已过,蔬菜特别是叶菜生产逐步进入旺季,通过加强信息引导和技术服务,抓好产销衔接,重点城市的叶菜供应问题将逐步缓解。

  针对蔬菜供应问题,国家发展改革委经贸司副司长陈达表示,发改委会同有关部门主要指导地方做好三方面的工作: 一是加强产销对接,指导地方特别是城市政府,要组织本地的蔬菜经销大户与蔬菜主产地的种植大户进行对接,签订购销协议,稳定蔬菜的供应关系,保证在应急的时候随时有菜可供、可调。 二是要用好商业的力量,发挥好生产流通企业的作用,适当增加商业库存。 三是发挥地方储备的作用,部署北方大城市完善冬春蔬菜的储备制度,根据当地的产销实际情况适当增加储备规模和储备品种,一旦市场上供应出现短缺,及时组织投放,并且通过向外部的蔬菜生产基地采购等方式及时对储备进行补充。

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